1、杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力。
2、杨桃能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外。
3、杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食。
4、桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃选购技巧:
1、看硬度:细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。 凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。 如果选了,回家后要马上食用。
2、看外表:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。 表皮毛刺的多少,因品种而异。
3、看大小:小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。