西瓜瓤热量是250千卡/千克。 西瓜94%以上都是水分,本身含糖量很高的,所以西瓜的热量很高。
西瓜(学名:Citrulluslanatus(Thunb.)Matsum.etNakai)一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。 卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。 雌雄同株。 雌、雄花均单生于叶腋。 雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。 雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。 果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。 种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。