有网友问蜂蜜冷藏好还是常温好,今天就给大家讲解一下蜂蜜冷藏好还是常温好。
冷藏。 蜂蜜保存时建议放置在冰箱冷藏区,冰箱冷藏区的温度多在4-6°,能够减少细菌等微生物的滋生,还能在一定程度上保留蜂蜜中的营养物质,从而保持食用口感,而在常温下的话,其温度变化多端,且温度较高,易滋生细菌等有害物质,还有可能出现异味、腐烂等变质情况。
1、将结晶蜂蜜从冰箱中拿出来,准备一盆温水,温度大约为40-60°,温度过高容易对蜂蜜的营养物质会有所影响。
2、将结晶蜂蜜放在温水中,使用隔水加热的方法,放置10分钟左右,蜂蜜就会出现融化的情况。
以上就是蜂蜜冷藏好还是常温好,希望对大家有所帮助。