属于。 鸡属于鸟类,它属于鸟纲的雉科家禽,鸡的听觉器官(内耳、外耳)对可听声有很好的敏感性。 鸡栖息地面,除耳朵外,它的腿部还具有灵敏的振动感受器,震前可能感受到地声,出现行为异常。 所以鸡是鸟类,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。 鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。 而且鸡也是12生肖中的一属。
我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。 在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。 中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。 九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。 九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。 1843年首先引入英国,1847年输入美国。 美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。 日本在隋朝时引入中国鸡种,到幕府末期,引入上海的九斤黄鸡,培育成着名的名古屋卵肉兼用鸡。 狼山鸡主要产于江苏一带,此种鸡抗病能力强,胸部鸡肉发达。 1872年输入到英国,英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成。 后来狼山鸡又输入到美国和德国。 可见,中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。
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