当医院买药时，医生会推荐我们喝止咳糖浆；当路过街边小摊时，看到小贩正通过灵巧的双手用现做的麦芽糖浆绘制各种图案，你们肯定会羡慕不已……糖浆在我们的生活中是随处可见的，而且你也能做哦！不如跟着我一起来试试看吧！拿一颗糖，放在一个空碗里，再倒一杯刚烧开的白开水，倒入适量的水在空碗里，等糖溶化数十秒之后，用筷子把糖捣碎，一边继续加入少量的开水，一边用力搅拌，几分钟后，一小堆糖浆就出现了。

不仅糖可以做成糖浆，岩石在6000多摄氏度的地表深处，也是处于熔化状态的，所以人们把这种状态下的岩石叫作岩浆。 糖果中含有大量的葡萄糖成分，所以在高温中就溶解成了糖浆。 岩浆也是一样，有它特殊的成分——硅酸盐熔融体。 这种熔融体既像是固体，又像是液体，就像烧红的玻璃那样，既可以流动弯曲，但又十分坚硬致密。

在希腊文中，岩浆原来的意思是可以揉搓的“面团”。 但是这种面团不像我们蒸馒头用的那种面团，这种特殊的“面团”里，包含着很多金属、非金属以及其他的气体成分。 它就像一个聚宝盆，因为地球上所有的化学元素基本上都能在岩浆里找到。 希腊人眼中这种特殊的“面团”，它可不是在面板和蒸锅里活动的哦，它主要的活动范围是距地表几百千米的上地幔层内。

其实岩浆原来是一种活力很强的物质，但是因为受到上面覆盖着的岩层的沉重压力，于是处于一种强烈的压缩状态，所以就不能像液体那样自由地流动了。 但是地壳里的压力是有差别的，岩浆又可以像我们人体内的血液一样，在地球内部缓慢地上下流动。 所以如果地壳出现了裂缝，岩浆就会沿着裂缝猛烈地喷发出来，于是我们就看到了火山喷发。

在地心深处的岩浆温度高达几千摄氏度，随着和地表的不断接近，它的温度会渐渐下降，但刚冲出地表的岩浆，温度仍然在900～1200℃之间，就像是刚刚出炉的钢水一样，火红而炽热。 有一种类型的岩浆，叫作基性玄武岩浆，温度甚至高达1300℃呢。 因此，当它们冲出地表，与空气相遇时，一片火海也就产生了。 这种滚烫的岩浆随着温度的降低而冷却凝固后，就会形成各种各样的火山熔岩，如玄武岩、安山岩、流纹岩等就是这样形成的。

并不是所有的岩浆冲出地表以后才能冷却凝固，也有部分岩浆在没有冲出地表之前，就已经在地壳的不同深度冷却凝固了，这样形成的各种火山熔岩，我们称之为侵入岩，如花岗岩、橄榄岩、闪长岩等。