有网友问虾仁冷冻一年还能吃吗，今天就给大家讲解一下虾仁冷冻一年还能吃吗。

不能。 虾仁冷冻了一年很有可能会变质，在冰冻的环境下不能将细菌完全杀死，只能降低细菌的活性，减慢食物变质的速度，让食物能够保存得更久一些。 虾仁是一种高蛋白的食物，经过一年的时间存放，十分容易变质，食用后危害人体健康。

虾仁属于高蛋白食物，而且还是海产类食物，极其容易变质，不能在没有处理过的条件下进行长时间的存放。 常温气温比较高的情况下，不能存放很久，一般在24小时内就必须处理，以免变质不可食用。 常温气温比较低的情况下，可以保存1-2天左右，根据虾仁的新鲜程度来决定具体时间，但是为了保证虾仁的口感和新鲜程度建议尽快食用。

以上就是虾仁冷冻一年还能吃吗，希望对大家有所帮助。