在吸收这方面，我们能做的并不多。 不过还是可以通过改变一些生活习惯来使自己向瘦人的“体质”发展。
食物的烹饪方式和营养成分决定着它在体内消化的特点，多吃高蛋白和没有精加工的食物可以帮助身体消耗更多的热量。 要知道身体在吸收蛋白质时需要的热量是吃同量脂肪的五倍左右。
此外，我们还可以通过饮食适当地控制我们的肠道菌群，比如多喝酸奶等富含益生菌的食物等。 以前我们在“越吃越瘦”的食物中就提到过，脱脂酸奶是最“减肥”的食物之一，其中很大的一个原因，就在于酸奶中的各种益生菌可以维护肠道菌群的平衡。 这也是为什么脱脂酸奶虽然不是零热量食物，经常吃却可以使体重减轻的原因。