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成都凤尾菜又叫油麦菜。 别名油荬、香水生菜。 菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。 一年生或二年生草本。 须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦,头状花序,花黄色。 性喜充足光照,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。
凤尾菜是荃菜名蕨,亦称微菜,它的藻体外形很像琼枝藻属的琼枝,具有明显的背腹面,藻体腹面有许多圆盘状的固着器,生于腹面分枝的枝端或枝的中部,藻体表面光滑,一般无突起,体表面蓝紫色至紫红色,在体质上,老枝较脆,而幼枝韧性较大。 该种的形态常因年龄和生长环境的不同而有一定程度的差异。 生长在大干潮线附近及大干潮线下1~2m深处。
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