有网友问如何拌猪肉饺子馅，今天就给大家讲解一下如何拌猪肉饺子馅。

1、猪肉洗净切块，绞成馅，加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、十三香，搅拌均匀。

2、猪肉馅中放油和盐搅拌均匀，加入玉米粒和肉馅混匀。

3、红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉米肉馅混合均匀即可。

饺子：

饺子，是中国北方传统食物。 饺子源于古代的角子。 饺子原名娇耳，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。 是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。 有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。 饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。 荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。

以上就是如何拌猪肉饺子馅，希望对大家有所帮助。