有网友问田螺哪个部位不能吃,今天就给大家讲解一下田螺哪个部位不能吃。
田螺尾部不能吃。 田螺后部尾巴部位一些软的部分是肠子,是排泄物和内脏集中的区域,这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,不建议食用。
田螺:
田螺,田螺科圆田螺属动物。
田螺贝壳大,壳高6厘米,宽4厘米,壳薄而坚,呈长圆锥形;有6~7个螺层,各螺层增长均匀迅速;螺旋部高而略关,螺体层膨圆,缝合线深;壳表光滑呈黄褐色或深褐色,生长纹细密。 其生活于湖泊、河流、水库、池塘及稻田内,尤其喜栖息在水草茂盛的水域,适应性强。 中国分布于北方各省区,国外分布在朝鲜、北美等地。
田螺肉味鲜美,风味独特,营养丰富,每百克内含蛋白质18.2克、脂肪0.6克,还有磷、钙、铁、维生素B。 以及丰富的维生素A等,颇受群众欢迎。
田螺为出口品种。 出口口岸:山东、江苏、浙江、江西、广东、河南。
以上就是田螺哪个部位不能吃,希望对大家有所帮助。