有网友问粽子不放冰箱能放几天,今天就给大家讲解一下粽子不放冰箱能放几天。
根据情况而定。 真空包装的熟粽子能保存7天左右,普通糯米粽子能保存2天左右。 粽子的主要原料为粽叶、糯米、红枣等,而粽子中的糯米在常温下非常容易发生变质,如果在阴凉处存放的话,一般能存放2天左右,如果温度较高的话,只能存放1天左右。
粽子:
由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。 粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。 端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。 粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。 南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称角黍。 由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。 粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
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