有网友问松茸冷冻能放一年吗，今天就给大家讲解一下松茸冷冻能放一年吗。

不能。 松茸冷冻顶多保存半年的时间，若超过半年，松茸的口感会渐渐发生改变，营养流失也较多。 这样的松茸还可能带有大量的细菌等有害微生物，不慎食用容易发生身体不适的现象，最好及时清理掉，以防误食。 松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类，子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶。

以上就是松茸冷冻能放一年吗，希望对大家有所帮助。