人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

我学会了炒土豆丝400字四年级下册篇一

我先静静地站在一旁，看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆，右手握着刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

“这很容易嘛！”我开始心痒痒，让妈妈也给我试试。

“小心点，慢慢来，千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀，也学着妈妈的样子先把土豆切片，可刀在我手上一点都不听使唤，切出来的土豆一块厚一块薄，我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说：“不要着急，把土豆平的那面贴在砧板上，左手摁住土豆，右手切的时候不要把刀抬得太高，要慢慢来，一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁，长的、短的、细的、粗的，总算是全部切完了。

开始炒土豆了，我打开燃气灶，等锅烧得冒烟时，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲，一手扶着锅，学着妈妈的样子耍酷，像个老师傅一样摆动锅铲，嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子咱们来炒土豆……”

“认真点，小心锅里糊了，哎呀，赶紧加点水。”妈妈话音未落，几根土豆丝就逃了出来。

“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿，我放了少许醋、盐和鸡粉，很快，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里，不管一片狼藉的灶台，先尝一口，味道真是棒极了！妈妈也尝了我炒的土豆丝，直夸我做得不错，如果你也在现场的话，一定会垂涎三尺。

自己动手，丰衣足食，以后我要多帮妈妈分担家务活，争取做得更好。

我学会了炒土豆丝400字四年级下册篇二

第一次炒土豆

孩子们，你们喜欢土豆吗？我喜欢土豆。无论是土豆丝、薯片、土豆泥还是土豆饼，我都喜欢。为了在奶奶不在家的时候能吃到炸土豆，我准备自己去学炸土豆。

我先挑了两个大土豆，放在池子里洗了洗，然后让奶奶教我削土豆。奶奶左手拿着土豆，右手拿着飞机。我看到她把飞机上的刀片擦在土豆上，刮掉了一层土豆皮。刷几下刨几下，土豆就会露出金黄色的果肉。我心想:这么简单，我也要这么简单，我拿了一个土豆，刨了一下。刨完之后我觉得土豆小了很多。我刨得太硬，把所有的土豆都刨掉了。奶奶笑着说:“刨的时候要轻一点，不容易把果肉剥下来。”我按照奶奶的指示轻轻刨了刨，果然只刨了土豆。

该切土豆了。我拿起刀就切，但是切完之后看到，呵呵，这薯片呢？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想:怎么能剪得这么丑？奶奶好像读懂了我的心思，说:“没关系，你第一次切土豆就很好了。我把你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟练地切着。过了一会儿，她把土豆切成大小匀称的方形土豆丁。

奶奶帮我生火，锅热了，我往里面倒了点油。油变热了，冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里，只听见噼里啪啦的声音。我赶紧用铲子炒了他们。我从盐盒里舀了一勺盐放进锅里继续煎，土豆变黄变亮了。奶奶往锅里倒了些开水，盖上盖子说:“煮一会儿。”几分钟后，我有点匆忙。我迫不及待地想打开盖子。当我看到锅里有水时，我迅速关上了盖子。等了大概五分钟，我打开盖子，水已经干了。我又赶紧翻炒了一遍，撒上我最爱吃的辣椒，把土豆丁铲到盘子里。哇，一盘金黄色的土豆丁出来了。我闻到了。好香啊！尝尝。又软又糯。很好吃！

妈妈回来了。她看到土豆丁就知道是我炒的，夸我有厨师潜质！我很骄傲。我第一次炒土豆，就这么成功！

我学会了炒土豆丝400字四年级下册篇三

今天是晴天。我觉得今天天气太好了，我必须为我的父母和祖父母做饭。

你做什么食物？想了很久，决定炒一个好吃的土豆！首先，我从橱柜下面的袋子里挑出四个大土豆，小心翼翼地去皮，然后在水龙头下清洗，然后我拿了一些辣椒清洗。该切菜了。我先把辣椒切成小块，很快就吃完。我不禁想:切菜挺容易的。但是很快，切土豆难倒了我。一切都滑了，很费劲。我差点割破手指几次。好不容易切好了，我疲惫地放下菜刀，长长舒了一口气。

低头一看，我剪的是土豆丝，明明是板凳腿，长的长，短的短，粗的粗，细的细...嗨。

准备好了，我就打火，把油倒出来，匆匆忙忙地把菜和辣椒倒上来，像妈妈平时做饭一样，用铲子把它们翻上来。几轮过后，土豆和辣椒呈鲜黄色。我想，它们炒完一定很好吃，就把菜翻过来，高高兴兴地唱了起来。没想到，一滴油突然窜到我嘴里，烫得我龇牙咧嘴。我赶紧丢下铲子跑到外面喝了几口凉水，比较好。突然，我闻到一股奇怪的味道，太可怕了！我的食物！我赶紧跑到厨房，用铲子翻了两遍盘子，发现有些已经黑了。我赶紧把各种调料匆匆放好，然后用筷子尝了一口。太轻了。我加了一勺盐，关了两次火。我小心翼翼地把盘子放在盘子里。

当我把食物端上桌时，我高兴地等着我的父母和祖父母回家。不久，他们一个接一个地回家了。我给他们讲了烹饪。他们都夸我懂事。我真诚地对他们说:“来，试试我的手艺！”但是没想到他们吃了一个之后异口同声的说:“太咸了！”听完这话，我觉得自己像个泄气的气球。

第一次做饭不成功，但毕竟是自己的成功，还是很开心。这次做饭，我也体会到了妈妈在照顾我们家方面的辛苦。