有网友问艾草怎么保存才不会发霉,今天就给大家讲解一下艾草怎么保存才不会发霉。先准备好艾草,采摘艾草要摘嫩嫩的头部,挑粗嫩的艾草掐头即可。采摘回来后择干净。锅中烧开水,水煮开后放入艾草,用筷子翻匀,将所有艾草都浸在开水里焯烫4分钟左右。...
有网友问艾草怎么去除苦味,今天就给大家讲解一下艾草怎么去除苦味。先将艾草取叶弃杆,然后将其用水清洗2-3次起锅烧水。之后在水中放入一小勺小苏打,接着待锅里水开后放入艾叶,并用筷子不停翻拌艾叶,最后等水煮开后捞起即可。焯水后的艾叶苦味明...
有网友问成华区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下成华区特色美食有什么。成华区特色美食有什么窝丝糖、铜井巷素面、凉粉、莲茸层层酥、孜然脆骨、甜艾团等。1、窝丝糖:已有100多年的历史。工艺精细,具有松酥和香甜可口的独特风味。2、铜井巷素...
有网友问艾草怎么去除苦味,今天就给大家讲解一下艾草怎么去除苦味。先将艾草取叶弃杆,然后将其用水清洗2-3次起锅烧水。之后在水中放入一小勺小苏打,接着待锅里水开后放入艾叶,并用筷子不停翻拌艾叶,最后等水煮开后捞起即可。焯水后的艾叶苦味明...
有网友问艾草怎么保存才新鲜,今天就给大家讲解一下艾草怎么保存才新鲜。1、冰箱保存:将新鲜艾叶放入冰箱中保存,可以延长艾叶的保存时间,但在冰箱保存时间过久,会影响艾叶的食用价值,建议尽快食用。2、焯水保存:焯水后的艾草过完凉水后,不要挤去水...
有网友问艾团蒸多久才熟,今天就给大家讲解一下艾团蒸多久才熟。艾团蒸10分钟左右即可,切记不能蒸过长时间,艾团会变软变塌。艾团的做法有很多种,清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“浆麦草”的野生植物,捣烂挤压取汁,晾干后和糯米粉拌匀、...