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红酒临近过期日能喝吗

有网友问红酒临近过期日能喝吗，今天就给大家讲解一下红酒临近过期日能喝吗。看情况而定。在保质期内的红酒可以饮用，但不排除红酒已经发生变色、变味等情况。若临近过期的红酒颜色变为咖啡色、橘黄色，并且散发酱油味或霉味等，就不能继续饮用了，以免...

精选综合 2018-01-24

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红酒为什么会有沉淀物(红酒里面为什么会有沉淀物)

有网友问红酒为什么会有沉淀物，今天就给大家讲解一下红酒为什么会有沉淀物。红酒中有沉淀物一般可以分为两种情况，第一种是红酒发酵时过滤不干净导致的，这样的红酒一般果香味浓郁，而第二种则是红酒中含有一定量的酒石酸结晶，这主要是因为红酒中不稳定物...

精选综合 2017-08-12

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红酒开瓶后需要冷藏吗

有网友问红酒开瓶后需要冷藏吗，今天就给大家讲解一下红酒开瓶后需要冷藏吗。需要。红酒适宜存放在通风、凉爽的环境中，而冰箱冷藏既可以调节温度，又能避免太阳照射，因此可以存放红酒，将开瓶后的红酒放到冰箱冷藏，可以延长保存时间，但要注意红酒要用...

精选综合 2017-08-04

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葡萄酒为什么要卧放(葡萄酒为什么要卧放保存)

有网友问葡萄酒为什么要卧放，今天就给大家讲解一下葡萄酒为什么要卧放。因葡萄酒大部分是使用软木塞，倒着放可以湿润软木塞，防止软木塞干燥缝隙变大，导致大量空气进入酒瓶中，使葡萄酒氧化。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同...

精选综合 2017-06-08

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蒸螃蟹蒸多长时间最合适(蒸螃蟹要蒸多长时间最好)

有网友问蒸螃蟹蒸多长时间最合适，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹蒸多长时间最合适。10-15分钟。螃蟹的外壳较硬，而肉质较为柔软，新鲜的螃蟹，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，螃蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则容易使...

精选综合 2017-03-13

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红酒开瓶后能放多久(红酒开瓶后能放多久如何保存?)

有网友问红酒开瓶后能放多久，今天就给大家讲解一下红酒开瓶后能放多久。3-5天。红酒开瓶后一般能放3至5天，其中起泡酒的存放时间最短，最好一天内尽快把它喝完，否则里面气泡酒会消失掉；而白葡萄酒开瓶后则可以存放3至4天左右；红葡萄酒的存放时...

精选综合 2016-06-14

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白葡萄酒需要醒酒吗(白葡萄酒需要醒酒吗?哪些白葡萄酒需要醒酒?)

有网友问白葡萄酒需要醒酒吗，今天就给大家讲解一下白葡萄酒需要醒酒吗。白葡萄酒不需要醒酒。白葡萄酒果味突出，适合装瓶后在短时间内饮用，一旦醒酒时间过长，酒液中的芬芳类物质挥发完毕，其口感就会显得平淡无奇，毫无美感可言。但如果白葡萄酒温度...

精选综合 2016-04-17

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过期葡萄酒有什么用途(过期的葡萄酒有什么用途)

有网友问过期葡萄酒有什么用途，今天就给大家讲解一下过期葡萄酒有什么用途。去腥：一些海鲜食品，烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。煮鸡汤：鸡汤可以温暖身体，而在其中加一些葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。提鲜度...

精选综合 2016-04-05

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法国菜的代表菜(法国菜的代表菜肴)

有网友问法国菜的代表菜，今天就给大家讲解一下法国菜的代表菜。法式煎鹅肝，白汁烩小牛肉，酥皮洋葱汤，法式干煎塌目鱼，圣雅克扇贝，鸭胸肉，烤卡芒贝尔奶酪等等。法式煎鹅肝是一道传统的法国料理，有世界三大美食之称。这道名菜的原料来之不易，首先是...

精选综合 2016-03-12

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没有开酒器干红怎么开盖

有网友问没有开酒器干红怎么开盖，今天就给大家讲解一下没有开酒器干红怎么开盖。找一块毛巾，将毛巾叠成方块，平铺在墙上。手握瓶颈处，让瓶身与墙面呈垂直状态。用瓶底撞击墙壁上的毛巾，这时酒塞会一点点往外顶。当酒塞往外顶出一半时，暂停撞击。...

精选综合 2016-01-10

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红酒分类 干红和什么(红酒分为干红和什么红)

有网友问红酒分类 干红和什么，今天就给大家讲解一下红酒分类 干红和什么。红酒可分为干红、半干红、甜红和半甜红。干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不...

精选综合 2015-11-25

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红酒高度尺寸是多少(红酒尺寸高一般是多少)

有网友问红酒高度尺寸是多少，今天就给大家讲解一下红酒高度尺寸是多少。1、容量750毫升红酒瓶：高度315毫米，底部直径70毫米，瓶颈长80毫米，瓶口外径29毫米，瓶口内径20毫米。2、容量500毫升红酒瓶：高度300毫米，底部直径60毫米...

精选综合 2015-06-25

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红酒一般保质期多久(葡萄酒一般保质期多久)

有网友问红酒一般保质期多久，今天就给大家讲解一下红酒一般保质期多久。红酒一般保质期2-10年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算，即红酒的最佳饮用时间，过了适饮期，代表着红酒已经开始慢慢变质。红酒的成分相当简单，是经...

精选综合 2015-06-13

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红酒塞子太紧拔不出来怎么办

有网友问红酒塞子太紧拔不出来怎么办，今天就给大家讲解一下红酒塞子太紧拔不出来怎么办。找一块毛巾，将毛巾叠成方块，平铺在墙上。手握瓶颈处，让瓶身与墙面呈垂直状态。用瓶底撞击墙壁上的毛巾，这时酒塞会一点点往外顶。当酒塞往外顶出一半时，暂...

精选综合 2015-05-20

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蒸螃蟹多长时间(蒸螃蟹多长时间为最佳)

有网友问蒸螃蟹多长时间，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹多长时间。10-15分钟。螃蟹的外壳较硬，而肉质较为柔软，新鲜的螃蟹，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，螃蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则容易使螃蟹的肉质变老，...

精选综合 2015-02-13

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红酒直接倒杯子里可以醒酒吗

有网友问红酒直接倒杯子里可以醒酒吗，今天就给大家讲解一下红酒直接倒杯子里可以醒酒吗。红酒直接倒杯子里可以醒酒。醒酒的过程就是让葡萄酒和空气充分接触的过程，酒杯杯口较大，醒酒时容易大量流失葡萄酒的香气和过度氧化，从而损失葡萄酒的口感和香气...

精选综合 2015-01-12

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75cl是什么意思(干红75cl是什么意思)

有网友问75cl是什么意思，今天就给大家讲解一下75cl是什么意思。750毫升。法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”，但两种容量标识方法都有，没有统一的规定。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发...

精选综合 2014-09-12

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不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除(不粘锅烧焦了怎么清洗)

有网友问不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除，今天就给大家讲解一下不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除。1、小苏打加水调成糊状，抹上保持湿润，第二天刷洗干净即可。2、使用中性洗涤剂清洗，反复几次冲洗干净即可。3、将清水和苹果皮放入不粘锅中煮开即可，能有效...

精选综合 2014-07-15

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红酒塞子掉酒里了怎么办

有网友问红酒塞子掉酒里了怎么办，今天就给大家讲解一下红酒塞子掉酒里了怎么办。观察卡在瓶内的塞子状态，如果酒的封套还是裹着瓶颈的位置，则用开瓶器上的小刀把他整个移除。用一块方巾小心擦拭瓶口，轻柔的清理裂处的碎屑，将瓶身倾斜45度，从塞子断...

精选综合 2014-06-14

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