有网友问贡菜是什么,今天就给大家讲解一下贡菜是什么。贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。...
有网友问腌咸蒜的正宗方法比例,今天就给大家讲解一下腌咸蒜的正宗方法比例。1、比例:500g大蒜、500g酱油、130g醋、50g红糖、3片香叶、一小段桂皮、3颗八角、2g高度白酒。2、大蒜剥皮,留两三层皮不剥,切掉根部,洗净,晾干水分备用...