有网友问河蚌怎么处理,今天就给大家讲解一下河蚌怎么处理。1、开:把河蚌用清水清洗干净,用菜刀沿缝处将其切开。2、摘:揭开外膜,摘除两侧有淡黄色或橙黄色的像鳃样的东西,和背后黑色的泥肠。3、拍:用刀拍松蚌体有一部分像斧头的口。4、洗:将蚌肉...