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鲍鱼用冷水蒸还是热水蒸(鲍鱼冷水蒸还是热水蒸几分钟)

有网友问鲍鱼用冷水蒸还是热水蒸，今天就给大家讲解一下鲍鱼用冷水蒸还是热水蒸。冷水蒸。热水温度比较高，会致使鲍鱼表面一部分的蛋白质迅速凝结，而内部的肉质还需要一段时间才会蒸熟，会导致鲍鱼表面的肉质口感偏老。鲍鱼是鲍科鲍属软体动物，分布于太...

精选综合 2022-02-28

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鲍鱼要去内脏吗(鲍鱼要去内脏吗?)

有网友问鲍鱼要去内脏吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼要去内脏吗。鲍鱼要去内脏。清理鲍鱼内脏的步骤：将鲍鱼放入温热的盐水中，浸泡半小时左右，然后用刀将鲍鱼肉与壳分离，将鲍鱼肉取出，用手将鲍鱼黑色的内脏去除，最后用牙刷蘸取清水，将鲍鱼肉刷干净即...

精选综合 2022-01-23

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鲍鱼要炖多久才烂(鲍鱼要炖多久才能吃)

有网友问鲍鱼要炖多久才烂，今天就给大家讲解一下鲍鱼要炖多久才烂。1小时以上。如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤1小时以上，能将鲍鱼炖烂。新鲜的鲍鱼时间会短一点。鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍...

精选综合 2021-12-26

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鲍螺是什么海鲜(鲍螺是什么海鲜女足世界杯赛得过冠军吗)

有网友问鲍螺是什么海鲜，今天就给大家讲解一下鲍螺是什么海鲜。鲍螺，即指鲍鱼。是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍鱼属动物；是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品；是海产“八珍”（干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝）之一。由于鲍鱼...

精选综合 2021-10-08

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鲍鱼怎样洗才算干净(新鲜鲍鱼怎样洗才算干净)

有网友问鲍鱼怎样洗才算干净，今天就给大家讲解一下鲍鱼怎样洗才算干净。鲍鱼洗干净的方法：将鲍鱼泡于冷水中48小时，取出用沸水泡一晚，让其自然舒展恢复原状，再将鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙即可。鲍鱼：鲍鱼，鲍科鲍属软体动物，被誉为“餐桌黄金，...

精选综合 2019-11-23

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鲍鱼是生冻还是熟冻

有网友问鲍鱼是生冻还是熟冻，今天就给大家讲解一下鲍鱼是生冻还是熟冻。生冻。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式。因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是...

精选综合 2019-10-13

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鲍鱼死了三天还能吃吗(鲍鱼死了还能吃吗?)

有网友问鲍鱼死了三天还能吃吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼死了三天还能吃吗。不能。死亡的鲍鱼极易滋生细菌，腐坏变质。如果保存不当，已经发生变质，就不能继续食用了，否则会引发一系列不适反应。鲍鱼是鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度...

精选综合 2017-09-12

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可以凉水煮鲍鱼吗(凉水煮鲍鱼需要多久)

有网友问可以凉水煮鲍鱼吗，今天就给大家讲解一下可以凉水煮鲍鱼吗。可以凉水煮鲍鱼。凉水煮的鲍鱼味道比较鲜美。凉水煮鲍鱼方法：活鲍鱼带壳冷水下锅，中火慢慢加热，待水温升至85度后，换成小火煨制20秒钟，使鲍鱼壳和鲍鱼肉分离，此时捞出鲍鱼过...

精选综合 2017-08-28

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清蒸鲍鱼要蒸多少分钟呢(清蒸鲍鱼蒸多少时间)

有网友问清蒸鲍鱼要蒸多少分钟呢，今天就给大家讲解一下清蒸鲍鱼要蒸多少分钟呢。上汽后蒸10分钟左右即可。如果个头较大，可以多蒸一两分钟，但尽量将时间控制在15分钟之内。时间太长，它的营养成分会流失过多，影响食用口感。鲍鱼是鲍科鲍属软体动...

精选综合 2017-06-25

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死了的鲍鱼是不是软软的

有网友问死了的鲍鱼是不是软软的，今天就给大家讲解一下死了的鲍鱼是不是软软的。不是。身体发软并非是判断鲍鱼死亡的标准，一般看鲍鱼死没死需要观察是否有以下特征：1、触碰鲍鱼的触角，活鲍鱼的触角会缩回去，死鲍鱼没反应。2、把鲍鱼从水里捞出来...

精选综合 2016-10-27

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活鲍鱼可以放多长时间(活的鲍鱼能放多长时间)

有网友问活鲍鱼可以放多长时间，今天就给大家讲解一下活鲍鱼可以放多长时间。1-4天。鲍鱼适合在低温的海水中生存，如果脱离海水，在5-15摄氏度的条件下，可以保存1-2天左右；如果放冰箱冷藏，通常可以保存约2天；生命力比较顽强的鲍鱼可以活3...

精选综合 2016-10-10

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鲍鱼蒸好后咬不动怎么办

有网友问鲍鱼蒸好后咬不动怎么办，今天就给大家讲解一下鲍鱼蒸好后咬不动怎么办。放入高压锅炖10分钟左右即可。高压锅是一种通过对水施加压力，使水在较高气压下提升沸点的厨房用具，它不仅可以加快食物的炖煮速度，还能快速炖烂食物。鲍鱼是鲍科鲍属软...

精选综合 2016-09-07

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鲍鱼做熟了放冰箱可以吗

有网友问鲍鱼做熟了放冰箱可以吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼做熟了放冰箱可以吗。可以。但需要尽快食用完毕。鲍鱼是一种蛋白质含量丰富的食物，即使熟了也会容易变质，为了保持鲍鱼原有的鲜美，建议尽快食用完。若是食用不完，熟鲍鱼从冰箱拿出来吃的...

精选综合 2015-04-26

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鲍鱼可以带壳一起煮吗

有网友问鲍鱼可以带壳一起煮吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼可以带壳一起煮吗。可以。鲍鱼壳是一种珍贵的中药材，又叫石决明，含有较为丰富的营养成分，具有清热平肝的功效，适当食用对人体健康有利。鲍鱼是鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋...

精选综合 2014-10-15

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