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鸡背肉为什么便宜(鸡胸肉为什么便宜)

有网友问鸡背肉为什么便宜，今天就给大家讲解一下鸡背肉为什么便宜。主要是口感问题，中国美食博大精深，选肉做食材的时候讲究肉的层次丰富，丝丝入味。鸡背肉口感相对于鸡其他部位口感欠佳，各种塞牙。所以鸡背肉较便宜。鸡（学名Gallusgall...

精选综合 2021-09-15

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肇实与芡实有什么区别

有网友问肇实与芡实有什么区别，今天就给大家讲解一下肇实与芡实有什么区别。成熟度不同：芡实在其果长熟时即摘苞取核；而肇实在果熟后，让其自然地跌落水中，浸泡至成熟后才捞起使用，称之为“水下熟”。质地不同：肇实房大，背肉鲜红，有清晰的蟋蟀纹，煲...

精选综合 2015-08-24

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