有网友问姜变青了可以吃吗,今天就给大家讲解一下姜变青了可以吃吗。可以。生姜的储存的过程中表皮受到氧化之后就会产生大量的花青素,这种花青素会逐渐把生姜的表皮变成青色,并不会对它的营养价值造成影响,所以这种情况不需要担心。生姜本来就是植物...