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卤水可以反复使用多久

有网友问卤水可以反复使用多久，今天就给大家讲解一下卤水可以反复使用多久。4-5次。一般卤水少的情况下最多能用4~5次，若再多次使用即会变质。卤水多的情况下可再重复使用两三次，因卤水的制作比较麻烦，尤其是那些特制的秘方。卤水不用时放在...

精选综合 2015-04-03

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面粉爆炸原理(面粉爆炸原理化学方程式)

有网友问面粉爆炸原理，今天就给大家讲解一下面粉爆炸原理。面粉是很小的微粒，面粉自身无法燃烧，但当面粉充满空间时，一旦接触火源，面粉就会燃烧放热，使空气体积迅速变大就会爆炸。面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处，潮湿和高温都会使面粉变质，面粉...

精选综合 2015-03-27

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车厘子吃着苦还能吃吗(车厘子吃着苦的还能吃吗)

有网友问车厘子吃着苦还能吃吗，今天就给大家讲解一下车厘子吃着苦还能吃吗。根据情况而定。车厘子苦可能是变质，也可能是冻的时间太长。如果伴随着腐烂、发霉等变质情况就不能食用。车厘子也称为欧洲甜樱桃，又名甜樱桃、欧洲樱桃，俗称车厘子，为蔷薇...

精选综合 2015-03-25

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南瓜隔夜还能吃吗(蒸的南瓜隔夜还能吃吗)

有网友问南瓜隔夜还能吃吗，今天就给大家讲解一下南瓜隔夜还能吃吗。视情况而定。南瓜中含有大量水分、淀粉、矿物质及其碳水化合物等营养成分，高温下保存不当易发生变质，变质的南瓜即不可再食用，因为其中滋生了大量细菌，食用后可能会引起身体不适；若...

精选综合 2015-03-23

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鸡汤怎么放冰箱保存(鸡汤能放冰箱保存多久)

有网友问鸡汤怎么放冰箱保存，今天就给大家讲解一下鸡汤怎么放冰箱保存。1、先将鸡汤用保鲜盒装起来。2、然后将其密封好。3、之后放进冰箱中进行保存。4、记住要远离冰箱中气味中的食物，避免发生串味。虽然在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤...

精选综合 2015-03-18

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饺子皮有黑点正常吗(饺子皮长了黑点正常吗)

有网友问饺子皮有黑点正常吗，今天就给大家讲解一下饺子皮有黑点正常吗。不正常。市面上的饺子皮是洁白没有杂质的，若是饺子皮出现了黑点情况，说明饺子皮已经不新鲜变质，此时已经滋生了大量的细菌等有害物质，比如：大肠杆菌、黄曲霉菌、曲霉菌等，不宜...

精选综合 2015-03-16

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夏天鸡蛋不放冰箱可以存几天

有网友问夏天鸡蛋不放冰箱可以存几天，今天就给大家讲解一下夏天鸡蛋不放冰箱可以存几天。夏天鸡蛋不放冰箱只能放3-4天，若气温稍低最长能保存一个星期左右。如果家里的鸡蛋过多，一下吃不完。可以在鸡蛋表面轻涂一层食用油，可以用来隔绝空气中的细...

精选综合 2015-03-13

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干花胶放冷藏还是冷冻

有网友问干花胶放冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下干花胶放冷藏还是冷冻。均可。具体选择要看花胶的数量，若花胶量较少，能在短时间内食用完，建议放在冰箱冷藏即可；若是花胶量较大，建议放冷冻更好，冷冻室的温度比冷藏室更低，环境也较稳定，花胶放...

精选综合 2015-03-11

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怎么看西瓜是否坏了(怎么看西瓜是否成熟了)

有网友问怎么看西瓜是否坏了，今天就给大家讲解一下怎么看西瓜是否坏了。1、闻气味：判断切开的西瓜是否变质时，可以用鼻子闻一下西瓜的气味，没有变质的新鲜西瓜，有一种自然的甜香气息，而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道，两者之...

精选综合 2015-03-06

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西瓜冻熟了还能不能吃(冬天西瓜冻了能不能吃)

有网友问西瓜冻熟了还能不能吃，今天就给大家讲解一下西瓜冻熟了还能不能吃。可以。不过建议：西瓜最好放在室温下，建议新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天，切开后的存放不要超过一个小时。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附...

精选综合 2015-02-28

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食盐会过期吗(食盐会过期吗 过期可以吃吗)

有网友问食盐会过期吗，今天就给大家讲解一下食盐会过期吗。会过期，但不会变质。多数盐都没有保质期，因为它不会滋生细菌，除非受潮，但晾干后也一样可以用。少数盐有保质期，碘盐的保质期是碘挥发的期限，碘盐超过保质期就是过期，但即使已经过期，由...

精选综合 2015-02-28

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怎么判断粽子是否变质(如何判断粽子是否变质)

有网友问怎么判断粽子是否变质，今天就给大家讲解一下怎么判断粽子是否变质。1、外表：粽子虽具有一定粘性，但被细菌微生物繁殖过后，当中的糖类被分解过后会产生水分，与糯米混合在一起，因此变质的粽子在打开的过程中，粘手感平时更强。2、气味：粽子闻...

精选综合 2015-02-28

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樱桃泡酒三年还能喝吗(樱桃泡酒三年还能喝吗,自制樱桃酒的危害)

有网友问樱桃泡酒三年还能喝吗，今天就给大家讲解一下樱桃泡酒三年还能喝吗。1、樱桃泡酒科学存放，可以保存1~3年不等，只要樱桃泡酒没有出现变质现象，就可以继续饮用，若是出现了发霉、异味等变质现象，就不能再饮用。2、樱桃，蔷薇科、樱属几种植物...

精选综合 2015-02-24

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麻薯原料是什么(麻薯粉原料是什么)

有网友问麻薯原料是什么，今天就给大家讲解一下麻薯原料是什么。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，麻糍是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，以特殊改良工...

精选综合 2015-02-22

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金针菇怎么才算变质(袋装金针菇怎么才算变质)

有网友问金针菇怎么才算变质，今天就给大家讲解一下金针菇怎么才算变质。金针菇闻着有腐烂酸味、摸起来粘手就已变质。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅食用，其营养丰富、清香扑鼻且...

精选综合 2015-02-17

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蒸的紫薯为什么会苦(蒸的紫薯为什么有点苦)

有网友问蒸的紫薯为什么会苦，今天就给大家讲解一下蒸的紫薯为什么会苦。紫薯在蒸之前，就已经发生了霉变、变质的情况，这样的紫薯蒸好后吃起来就会有比较明显的苦味。紫薯变苦多是由于紫薯已经变质而导致，而变质的紫薯中已经滋生的大量有害细菌，人体食...

精选综合 2015-02-15

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蜂蜜放冰箱多久就不能吃了(蜂蜜在冰箱保鲜多久不能吃了)

有网友问蜂蜜放冰箱多久就不能吃了，今天就给大家讲解一下蜂蜜放冰箱多久就不能吃了。视情况而定，只要没变质即可食用。蜂蜜变质后，最常见的表现是味道甘甜的蜂蜜产生了浓郁的酸腐味，甚至酒精味。另外，蜂蜜中水分增加，质地变的清晰，味道变差，都是蜂...

精选综合 2015-02-15

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酸奶快过期了可以冻起来吗

有网友问酸奶快过期了可以冻起来吗，今天就给大家讲解一下酸奶快过期了可以冻起来吗。不可以。将酸奶冰冻起来，有抑制细菌的生长繁殖，降低出现变质的几率，但到快过期的时间，冰冻的意义不大，该过期还是会过期，并不会冻结酸奶的时间，酸奶过期以后，冻...

精选综合 2015-02-13

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樱桃冷库最多能放多久

有网友问樱桃冷库最多能放多久，今天就给大家讲解一下樱桃冷库最多能放多久。樱桃放冰箱里保存，通常约可保持2到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，将樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好...

精选综合 2015-02-07

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鸭蛋腌臭了怎么处理(鸭蛋腌好了怎么处理)

有网友问鸭蛋腌臭了怎么处理，今天就给大家讲解一下鸭蛋腌臭了怎么处理。将腌制的咸鸭蛋全部捞出沥干，仔细观察鸭蛋是否有变质情况，可以打开两个看里面的蛋清蛋黄，若已有变质现象，就不能继续腌制食用。若只是腌制表面有点发臭，一般是由于腌水变质引起...

精选综合 2015-02-06

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切了的冬瓜可以放多久(切出来的冬瓜可以放多久)

有网友问切了的冬瓜可以放多久，今天就给大家讲解一下切了的冬瓜可以放多久。阴凉处1-2天。把切开的冬瓜防止阴凉通风处，用保鲜膜包好，可以放1-2天的时间，因为阴凉处可以保证冬瓜的通风性，不至于过快变质。冰箱保存2-3天。冬瓜水分和其他营...

精选综合 2015-02-05

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甜瓜软了还能吃吗(甜瓜熟透了还能吃吗)

有网友问甜瓜软了还能吃吗，今天就给大家讲解一下甜瓜软了还能吃吗。果肉无异样，打开后没有异味，可以食用；若切开有一股酒精味或者异味，则已经变质，不宜继续食用。香瓜中水分充足、糖分高，不宜长时间保存，需尽快食用，以免保存过久香瓜变质、变味。...

精选综合 2015-02-05

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蜂蜜放了五年还能吃吗(蜂蜜放了五年还能吃吗?颜色变黑了)

有网友问蜂蜜放了五年还能吃吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜放了五年还能吃吗。根据情况而定。在市面上购买的蜂蜜，需根据保质期来食用，蜂蜜存放5年，超过保质期时间太长，不建议食用，食用过多以免引起身体不适。若是家养的蜂蜜，经过自然成熟并没有进...

精选综合 2015-02-04

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雪莲果为什么苦(雪莲果为什么会苦)

有网友问雪莲果为什么苦，今天就给大家讲解一下雪莲果为什么苦。冻伤冷害：雪莲果如果放在冷冻环境下保存，过低的温度会使雪莲果的内部结构发生变化，导致雪莲果出现冻伤冷害，出现果肉变硬，味道变苦的情况。发霉变质：雪莲果如果已经滋生了大量细菌，出现...

精选综合 2015-02-04

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酸奶种类(酸奶种类名字大全图片)

有网友问酸奶种类，今天就给大家讲解一下酸奶种类。酸奶种类有酸乳酸奶，发酵乳酸奶，风味乳酸奶，酸奶饮料，酸奶水果捞等。酸奶，因其酸甜可口、营养价值高而日渐被人们所喜爱，既能调理肠道，又能补充身体所需的益生菌，更是成为了健身人士、轻食族、爱...

精选综合 2015-02-04

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脆柿里面的黑色絮状物是什么

有网友问脆柿里面的黑色絮状物是什么，今天就给大家讲解一下脆柿里面的黑色絮状物是什么。种皮脱落：脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，因此切开后可能会有黑色絮状物。过度成熟：脆柿子中含有一定量的单宁物质，在...

精选综合 2015-01-30

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肉有点臭味能吃吗(肉有点臭味还能吃吗)

有网友问肉有点臭味能吃吗，今天就给大家讲解一下肉有点臭味能吃吗。可以。有点臭味的肉是可以吃的，建议食用之前用清水洗一遍，再将肉放在盐水中浸泡去臭，但是变质腐败后的肉建议不要吃，变质的肉会滋生大量微生物和细菌，食用后容易感染病菌，对人体肠...

精选综合 2015-01-28

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咖啡过期还可以喝吗(雀巢咖啡过期还可以喝吗)

有网友问咖啡过期还可以喝吗，今天就给大家讲解一下咖啡过期还可以喝吗。不能。从科学角度来看，过期的任何食物都不应该继续食用。咖啡如果超过保质期时间不长，喝了虽不一定会有身体不适的反应，但口感会变差，如果超过保质期时间过长，变质很严重，不...

精选综合 2015-01-25

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做的霉豆腐长毛了还能吃吗

有网友问做的霉豆腐长毛了还能吃吗，今天就给大家讲解一下做的霉豆腐长毛了还能吃吗。长白毛的情况下能吃。制作霉豆腐的过程中，会把切成小立方块的豆腐放在干净的米筛上，大约一个星期左右，霉豆腐表面会长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，这种霉菌是干净的霉，...

精选综合 2015-01-23

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卤水发苦该怎么补救(卤水发苦该怎么补救加醋可以吗)

有网友问卤水发苦该怎么补救，今天就给大家讲解一下卤水发苦该怎么补救。如果卤水发苦严重，没有办法补救，只能重新熬制。如果只是有点苦，可以通过添加冰糖的方式减少苦味。卤水发苦是糖色原因，糖色的炒制是一门技术活，炒得太嫩，上色效果不好，加得...

精选综合 2015-01-17

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