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手搓冰粉怎么样才Q弹(手搓冰粉怎么做的视频)

1、注意比例：手搓冰粉Q弹的窍门在于水和冰粉籽的比例，一般便宜50克的冰粉籽配1500克的水，这个水和冰粉籽的比例是正好的，如果水量超过了冰粉就会不成形。2、注意手法：搓冰粉手法很重要，将纱布包放到冷开水中搓揉，边搓边会有滑滑的汁水从纱...

精选综合 2023-05-09

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冰粉和白凉粉的区别(冰凉粉的做法与配方)

白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透。而冰粉是用冰粉籽制成，冰粉籽中含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多。冰粉的简介冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山，近年在成都颇为流行，是著名的夏季...

精选综合 2023-05-06

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冰粉的做法与配方-水果冰粉的做法与配方

1准备1300ml凉开水，要彻底放凉，否则会做失败， 250g冰粉籽和5g石灰称好备用，分200ml凉开水出来用于兑石灰水， 3把冰粉籽用纱布扎紧，如果用纱布本人来扎紧自己，别的小伙伴出现了漏籽的情况，我用了一根橡皮4把纱布袋完全浸入水中，...

精选综合 2022-05-13

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正安县特色美食有什么

有网友问正安县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下正安县特色美食有什么。正安县特色美食有什么有正安豆腐干、冰粉籽、张家牛肉烧腊、红苕粉、正安油茶等。1、正安豆腐干：精选黄豆作原料，其色桔黄、体薄绵软、富有弹性、咸味适度、卤香浓郁、细嫩可口...

精选综合 2016-06-05

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冰粉籽没有石灰怎么办

有网友问冰粉籽没有石灰怎么办，今天就给大家讲解一下冰粉籽没有石灰怎么办。冰粉籽没有石灰可用水果味道的牙膏代替。冰粉制作方法：1、准备材料：冰粉籽、牙膏、开水、红糖。将牙膏倒入适量凉白开中搅拌均匀，放置沉淀分层。2、冰粉籽放入过滤纱布...

精选综合 2016-01-02

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