有网友问糖霜和糖粉的区别,今天就给大家讲解一下糖霜和糖粉的区别。一、原料不同1、糖粉:原材料主要是白糖,通过白砂糖磨碎然后加入玉米淀粉制作而成。2、糖霜:大部分糖霜都是用蛋白粉来制作,比如蛋白粉加糖粉或柠檬汁、白醋等打发。但有一些糖霜...
有网友问梨茶需要熬多长时间,今天就给大家讲解一下梨茶需要熬多长时间。梨茶需要熬10-15分钟。梨茶的做法:1、把苹果、梨子清洗干净,去皮去核后切成小块。2、放入锅中后加适量清水。3、盖上锅盖,大火煮开后转小火继续煮大约5、6分钟。4、放...
有网友问可以用冰糖代替白砂糖吗,今天就给大家讲解一下可以用冰糖代替白砂糖吗。可以代替冰糖,两者成分一样。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),如绿色、蓝色、...
有网友问怎么做醋泡花生,今天就给大家讲解一下怎么做醋泡花生。用料:花生米一碗、干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克。1、找一个装醋泡花生米的碗,装一碗花生米,冲洗干净。2、锅中烧水,放入花生米。3、放入盐、姜片大...
有网友问果茶有哪些种类,今天就给大家讲解一下果茶有哪些种类。果茶有乌龙茶,红茶,绿茶,柠檬茶,雪梨茶等。1、乌龙茶:乌龙茶种类比较多,主要可以分为两类,一类是重发酵的岩茶、单枞茶类;一类是轻发酵的铁观音、台湾乌龙类。乌龙茶属于半发酵茶...
有网友问仔姜泡醋做法,今天就给大家讲解一下仔姜泡醋做法。用料:仔姜500克、冰糖250克、醋250克、盐2勺、枸杞15粒。1、将仔姜洗净,切成薄片,放入2勺盐,抓匀腌制20分钟。2、锅中烧水,水开后放入冰糖和适量枸杞。3、加入精酿原醋,熬...
有网友问菊花泡水可以放几朵,今天就给大家讲解一下菊花泡水可以放几朵。要根据菊花的品种而定:如果杭白菊500ml的水泡5-6颗左右即可;如果是胎菊500ml的水放7-8颗左右即可;如果是贡菊500ml的水一次两三朵即可。1、菊花茶一般选用杭...
有网友问酱豆子怎么做老式做法,今天就给大家讲解一下酱豆子怎么做老式做法。1、准备食材:干黄豆适量、水适量、红干椒适量、冰糖适量、八角适量、生抽适量、盐适量。2、取适量干黄豆泡水至涨起,反复洗几次。3、泡好的豆子加水、红干椒、八角、生抽、盐...
有网友问银耳汤没有冰糖怎么办,今天就给大家讲解一下银耳汤没有冰糖怎么办。没有冰糖可使用其它增甜食材代替,如蜂蜜、白糖、红糖、蔓越莓干、葡萄干等,不会影响银耳汤的食用功效。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作...
有网友问什么水果可以酿酒,今天就给大家讲解一下什么水果可以酿酒。草莓、桑葚、蓝莓、葡萄、金桔等都可以用来酿酒。草莓果酒的做法:将草莓洗净去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分,然后将冰糖捣碎备用,找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,铺上一层草莓,再...
有网友问如何泡青梅酒,今天就给大家讲解一下如何泡青梅酒。1、准备食材:青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶。2、尽量挑选完美无瑕的青梅,把坏果、虫咬过的果子、磕碰带伤的果子摘出去,以免酿制的酒味不纯。3、把青梅上面的蒂用牙签剔除干净...
有网友问阿胶块怎么吃,今天就给大家讲解一下阿胶块怎么吃。阿胶块打成粉后的食用方法:1、牛奶冲服。将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分融化...
薏米淘干净,控干水分,平底锅不加油翻炒,炒出香味后,加入红枣、枸杞、冰糖、桂圆、炒好的薏米,倒入开水冲泡5-10分钟...
有网友问玫瑰花泡酒怎么泡,今天就给大家讲解一下玫瑰花泡酒怎么泡。1、准备食材:玫瑰花、冰糖、白酒。2、玫瑰花去掉花托、花蕊,挑出不新鲜的备用。3、将泡酒的容器用开水杀菌沥干,再用白酒杀一遍菌。4、以一层玫瑰、一层冰糖放入容器,最后一层放冰...
有网友问杨梅汁怎么做,今天就给大家讲解一下杨梅汁怎么做。主料:杨梅200克。辅料:冰糖适量。准备新鲜的杨梅,把杨梅先洗两遍,放进淡盐水里浸泡半个小时,然后再用流动水清洗一遍。锅里放入水和适量冰糖,大火把水煮开,冰糖煮化,放进杨梅。水再次...
有网友问葫芦条干怎么做好吃,今天就给大家讲解一下葫芦条干怎么做好吃。1、准备食材:葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。2、葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,焯水备用。3、焯过水的葫芦条干切成寸段,挤...
有网友问雨湖区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下雨湖区特色美食有什么。雨湖区特色美食有什么有湘潭水煮活鱼、湘潭灯芯糕、冰糖湘莲、红煨水鱼裙边、草菇焗乳鸽等。1、湘潭水煮活鱼:经典湘潭家常菜,以鳙鱼为原料的水煮活鱼。鼎盛时期,车队排成长...
有网友问梅酒怎么酿造,今天就给大家讲解一下梅酒怎么酿造。1、准备食材:青梅、冰糖、白酒。2、用牙签剔除青梅底部的结。3、清洗干净后加没过青梅的水泡两个小时。4、将青梅捞出,铺开沥干水分。5、酿酒的容器洗净沥干,用白酒杀菌。6、以一层青梅、...
有网友问奶粉打开里面有疙瘩是怎么回事,今天就给大家讲解一下奶粉打开里面有疙瘩是怎么回事。因奶粉脂肪含量高,过高的脂肪含量会让奶粉浸润受到一定的阻碍,从而就会影响到了奶粉颗粒溶解。解决:可以将奶粉放在一个铁罐里,然后放入几块冰糖,再密封起来...
有网友问正确煮梨水的方法,今天就给大家讲解一下正确煮梨水的方法。1、准备材料:青梨、冰糖、清水、白糖。2、青梨洗净去皮,切块。砂锅里加清水,白糖滚开。3、加青梨、冰糖大火煮开,转中火炖制5分钟左右即可。冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰...
有网友问牛肉和红薯怎么炒好吃又营养,今天就给大家讲解一下牛肉和红薯怎么炒好吃又营养。牛腩500克、红薯2个、草果1颗、八角4粒、生抽适量、盐适量、冰糖适量、洋葱10g。锅中热油,放入冰糖、八角、豆蔻翻炒,炒至糖微黄。放洋葱煸香,倒入焯过水...
有网友问鸭子红烧可以配什么菜,今天就给大家讲解一下鸭子红烧可以配什么菜。1、鸭子红烧可以配辣椒2-3个、生姜1块、大蒜子3瓣、八角1-2个、桂皮1块、香叶2片、冰糖2块、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、葱5棵。2、鸭子切块焯水。3、把香料冷油...
有网友问菊花可以和什么一起泡水喝,今天就给大家讲解一下菊花可以和什么一起泡水喝。菊花山楂茶:10克菊花,10克山楂、10克金银花,代茶饮用。菊花蜜茶:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。三花茶:...
有网友问柠檬鸡爪醋放多了怎么办,今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪醋放多了怎么办。1、用清水冲:稍微用清水冲一下,将其表面的酸性成分去除一部分,就能减轻其酸味。2、加冰糖或蜂蜜:可以加入适量的冰糖或是蜂蜜,然后再重新腌制一会即可。柠檬鸡爪怎么做...
有网友问吊梨汤是怎么做的,今天就给大家讲解一下吊梨汤是怎么做的。用料:酸梨3个、桔子2个、柠檬1个、山楂5个、冰糖50克。1、红果洗净去核,酸梨削皮切成块,桔子剥皮备用。2、切好的红果、酸梨、桔子一起放入煮锅中,加入适量水,大火烧沸,改小...
有网友问白糖能炒糖色吗,今天就给大家讲解一下白糖能炒糖色吗。能。白糖炒的糖色颜色比冰糖炒出来的深,甜味也会比冰糖炒出来的重,所以它比较适合红烧肉、红烧鱼、宫保鸡丁、卤菜等系列的深色菜肴,不仅可以使食材的颜色更好看,也会使菜肴味道更丰富,...