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牛肉的等级是怎样划分的(牛肉的等级怎么划分)

牛肉的等级是怎样划分的(牛肉的等级怎么划分)

有网友问牛肉的等级是怎样划分的,今天就给大家讲解一下牛肉的等级是怎样划分的。一般牛肉的等级遵循的规律就是由上到下,由嫩到老排列,越靠下的部位越老,具体由以下分类:特级:里脊。一级:上脑、外脊。二级:仔盖、底板。三级:肋条、胸口。四级:脖...

精选综合 2022-11-24
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