有网友问为什么蚕豆必须煮熟后食用,今天就给大家讲解一下为什么蚕豆必须煮熟后食用。蚕豆属于豆类蔬菜,因种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物,高温煮熟能进行杀菌处理。蚕豆又称胡豆、罗汉豆、佛豆、倭豆等。蚕豆从嫩苗起到老熟的种子都可作...
有网友问新鲜蚕豆是不是发物,今天就给大家讲解一下新鲜蚕豆是不是发物。不是。蚕豆是日常生活中非常多见的一种食材,可以作为粗粮或者是蔬菜使用,也可作为绿肥,蚕豆的营养价值较高,含有人体所必需的各种氨基酸以及碳水化合物,或者作为一些蜜源植物种...