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竹笋的特点是什么(竹笋的特点是什么?)

竹笋的特点是含水量高，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美、脆嫩、营养丰富，深受人们的喜爱，被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤...

精选综合 2023-04-11

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樱桃长途运输怎么保鲜(樱桃长途运输怎么保鲜 火车)

有网友问樱桃长途运输怎么保鲜，今天就给大家讲解一下樱桃长途运输怎么保鲜。1、包装：包装时要进行严格的挑选和分级，剔除病烂果和机械伤果，可按照大小、颜色等分级后，将樱桃装在有软衬的容器内或者塑料周转箱内，箱体具有较好的抗外界压力性能。2、短...

精选综合 2022-03-01

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大闸蟹能冷冻吗(大闸蟹能冷冻吗能保存多久)

有网友问大闸蟹能冷冻吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹能冷冻吗。可以冷冻。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响。短...

精选综合 2020-11-10

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