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薏米泡多久才能煮(薏米泡多久才能煮饭)

有网友问薏米泡多久才能煮，今天就给大家讲解一下薏米泡多久才能煮。2小时左右。用温水浸泡2小时左右即可。薏米有很高的营养价值和药用价值，除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮...

精选综合 2018-09-19

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煮薏米粥能放碱吗(煮薏米粥可以放碱吗)

有网友问煮薏米粥能放碱吗，今天就给大家讲解一下煮薏米粥能放碱吗。煮薏米粥不能放碱。粥里面放碱可以分解淀粉中的合成蛋白，促使淀粉快速吸水膨胀、糊化，使粥可以快速熟烂，而且黏稠度会增高。但碱会破坏薏米中的营养成分，影响薏米粥的食用价值，所...

精选综合 2016-06-12

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