1、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮用刀切成丝。2、切成丝后放入清水,泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分,放入盐用手抓匀。4、锅内放入适量的油,使用大火加热,加入辣椒快速翻炒,炒好后盛入盆中。5、使用菜刀把蒜切片,放一旁备用...
有网友问羊杂汤怎么做好吃又简单的做法,今天就给大家讲解一下羊杂汤怎么做好吃又简单的做法。食材:熟羊杂、香菜、涮羊肉小料。把熟羊杂改刀切成丝,香菜洗净,切碎。羊杂加入适量的清水,煮开,用勺撇去浮沫。稍煮一会,加入涮肉小料调味,关火撒上香菜即...
有网友问软硬三丝的做法,今天就给大家讲解一下软硬三丝的做法。用料:土豆2个、食用油、盐、白糖、白醋、葱、香菜。1、土豆擦成丝后过水冲洗,冲到水清没有白色沉淀为止,控水备用。2、锅中热油,下土豆丝炸,开中火,偶尔要用筷子搅拌。3、炸到酥脆即...
有网友问四季豆怎么斜切成丝,今天就给大家讲解一下四季豆怎么斜切成丝。1、将四季豆平放在菜板上,中间切两半。2、左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀。3、不断斜刀切即可。四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含...
有网友问羊羔怎么做,今天就给大家讲解一下羊羔怎么做。取200克羊羔肉片,室温解冻,用流动水冲去血水,加2毫升料酒,盐少许,花椒粉一小勺腌制。起油锅,放少许油,倒入羊羔肉片,大火快速拨散,羊羔肉变熟色,即可捞出沥干油备用。大葱去根,剥去外皮...