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冲菜是什么菜(冲菜是什么菜图片)

冲菜是川湘菜系的一种，其味清淡爽口，可健脾开胃。常见的做法是腌制凉菜，腌制过后的冲菜可以搭配在其他食物中一起食用，用山葵磨制的山葵酱、用辣根制造的青芥辣、用芥菜类蔬菜种子制造的芥末也很冲。简介冲菜是属于家常味，川湘菜系，做法是腌制。...

精选综合 2023-05-09

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远安县特色美食有什么

有网友问远安县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下远安县特色美食有什么。远安县特色美食有什么有西河鱼、远安冲菜、香菇宴、红艳膀、豆饼、鸡蛋糕等。1、西河鱼：远安“西河鱼”是专用名词，用来区别其它河里的鱼。西河即黄柏河的上游，因位于远安县...

精选综合 2014-11-16

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