1、立秋栽葱,白露栽蒜。2、管你伤风不伤风,三片生姜一根葱。3、鼻子不通,吃点火葱。4、吃葱吃白胖,吃瓜吃黄亮。5、秋分不收葱,霜降必定空。6、冻不死的葱,旱不死的蒜。7、淹不死的白菜,旱不死的葱。8、八月半,种早蒜,八月中...
味辛,性温、滑,无毒。气味浓烈,刺激性强。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。1、解热,祛痰。葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。2、促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的...
说起粉丝很多人应该都比较的了解,因为粉丝在生活中是非常常见的,葛根粉丝就是加入了中药材葛根之后制作而成的一种粉丝,这种粉丝比普通的粉丝营养价值更高,那么凉拌葛根粉丝怎么做呢?1、葛根粉洗净,金针菇洗净。2、用清水煮葛根粉5分钟,软熟即可...
香炸带鱼是一道家常菜肴。带鱼肉厚刺少,营养丰富,富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,尤其适老人、儿童食用。成品外酥里嫩,口味鲜美广受全国各地人们的喜爱。那么干炸带鱼的做法有哪些呢?1、准备食材。带鱼两条(清洗干净后,切段备用...
有网友问洋槐花怎么做好吃,今天就给大家讲解一下洋槐花怎么做好吃。粉蒸槐花:槐花去蒂清洗,控水后均匀拌上面粉,上蒸锅,蒸5-10分钟出锅拌上调制好的葱、姜、蒜秘汁,淋上麻油,放点青红辣椒丝即可。槐花鸡蛋饼:槐花去蒂清洗,把鸡蛋打碗里加盐,锅...
有网友问虎头鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下虎头鱼怎么做好吃。1、主料:虎头鱼。辅料:葱末、姜片、蒜、水、香菜。配料:料酒、酱油、白砂糖、醋、白酒。2、将虎头鱼去鳞,内脏洗净切块,加料酒、葱末、姜片拌匀腌制30分钟。3、热锅下油,放...
有网友问粥煮糊了怎么去糊味,今天就给大家讲解一下粥煮糊了怎么去糊味。1、茶叶去糊味:将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味。2、插葱去糊味:用筷子在...
有网友问湖南芹莱炒肉怎么做的,今天就给大家讲解一下湖南芹莱炒肉怎么做的。芹菜抽筋洗好,葱、蒜洗净备用;肉切片,不要切太厚,建议选五花肉;小火炒肉,炒出油后,转中大火;先放葱蒜炒一下,再放、花椒面、盐,倒入少量酱油,放芹菜,炒到快熟放鸡精,...
有网友问葱怎么洗,今天就给大家讲解一下葱怎么洗。1、先将小葱粘黏的土敲掉后,放在水池中。2、不要用手剥小葱的外皮,要先用水来冲洗后,去掉泥土,再彻底泡洗小葱的葱须。3、在泡洗小葱的时候要一根一根地冲洗,洗干净后,再将小葱外皮剥去。将小葱...
有网友问炒包菜丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒包菜丝怎么做好吃。1、包菜、线椒、葱准备好。2、葱和线椒切碎。3、包菜洗净切细丝。4、锅内放油,放入葱和线椒炒香。5、放入包菜丝不断翻炒。6、包菜丝略微变软后,调入盐和蔬之鲜,翻炒至包菜全...
有网友问茄子馅包子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下茄子馅包子怎么做好吃。圆茄子三个、尖椒四个、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、玉米油。1、茄子洗干净去皮切丁,切好放两三小勺盐调匀,腌制半小时。2、准备四根尖椒,洗干净。尖...
材料 材料:鸭肠300公克,咸菜丝40公克,芹菜75公克,红萝卜75公克,辣椒1根,葱1根,蒜头2颗,沙拉油2大匙, 调料:盐1小匙,鸡精粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,米酒少许 做法 1、红萝卜切丝;辣椒切片;葱切细末;蒜头切片备用。2...
有网友问炸丸子怎么做,今天就给大家讲解一下炸丸子怎么做。1、牛肉剁成肉糜。2、生姜、葱切成末备用。3、牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。4、随后加入适量干淀粉。5、继续搅拌几分钟,使肉馅有...
有网友问万能蘸酱汁怎么调的,今天就给大家讲解一下万能蘸酱汁怎么调的。粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。1、将粗辣椒面和细辣椒面以1:1的比例混合...
有网友问清明果馅料有哪些种类,今天就给大家讲解一下清明果馅料有哪些种类。清明果馅料有芝麻糖、豆沙、白糖、豆芽菜、大头菜烧肉馅、咸蛋黄肉松等。清明果因主要原料野艾在清明时节长势最旺,也最易采得,因此得名。另一种说法是此果过去用于清明时节...
有网友问炒馍丁怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒馍丁怎么做好吃。用料:鸡蛋、水、五香粉、蒜苗、盐、葱、馍丁。1、三个鸡蛋打碎加盐和五香粉。2、冰箱冷藏室里拿出馍丁。3、蒜苗和葱切段。4、把馍丁放入鸡蛋液中拌均匀,这时可先把油烧热待用。5、...
有网友问粉皮怎么凉拌好吃,今天就给大家讲解一下粉皮怎么凉拌好吃。1、准备食材:粉皮、葱、姜、蒜、盐、味极鲜酱油、香醋、香菜,胡萝卜、青椒、蚝油。2、将做好的粉皮切成2厘米宽的长条放盆中,将葱、姜、蒜切成末,胡萝卜去皮洗净切成丝,青椒去蒂洗...
有网友问蒸花卷的面怎么和面,今天就给大家讲解一下蒸花卷的面怎么和面。用料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克、白砂糖3克、低筋面粉100克。做法:1、香葱切末。2、碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。3、...
有网友问鲜百合与哪些菜炒着最佳,今天就给大家讲解一下鲜百合与哪些菜炒着最佳。木耳,牛肉,芹菜,胡萝卜,排骨等。百合炒木耳:材料:干黑木耳30克,干百合10克,葱末、食盐、水淀粉各适量。做法:1、先将黑木耳泡发洗净去蒂,干百合泡发洗净;2...
有网友问葱的味道是什么样子,今天就给大家讲解一下葱的味道是什么样子。葱的气味有一些微辣,还会有一些呛鼻。但有一些葱会有一些芬芳的味道。葱为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色,稀淡红褐色...
有网友问羊杂汤的做法,今天就给大家讲解一下羊杂汤的做法。用料:羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。1、将羊骨浸泡1-2小时,泡除血水,洗净放入砂锅中,倒入适量清水,加入葱...
有网友问炒胡萝卜片怎么做,今天就给大家讲解一下炒胡萝卜片怎么做。用料:胡萝卜一根、猪肉适量、葱一根、生抽一大勺、盐适量、蒜一瓣、油适量。1、胡萝卜、蒜切片、肉切块。2、依次放油、蒜、肉翻炒一会,再放入胡萝卜。3、不停翻炒,大概炒2、3分钟...
今天给大家做一道年夜菜蒸红烧排骨1、先把排骨处理一下,一分为二切成小段,用凉水清洗干净。2、切姜片、葱段、放点料酒去腥、蚝油、放点老抽、盐抓拌均匀,腌四十分钟。3、锅中多放点油,待油温五成热时下排骨炸一下,要把排骨炸金黄才香,捞出备用。4...
有网友问炒饸烙面怎么做,今天就给大家讲解一下炒饸烙面怎么做。备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好;鸡蛋加盐适量,搅匀备用;素饸饹一碗备用,素饸饹,是不添加所有调料的饸饹;锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散。余油爆香葱姜;倒入西红柿,炒熟...
有网友问炒萝卜丝怎么做,今天就给大家讲解一下炒萝卜丝怎么做。用料:白萝卜300克、猪肉丝60克、细红薯粉条1把、葱末10克、八角1粒、生抽2茶匙、老抽1茶匙、食盐适量。1、红薯粉丝放入热水中泡软备用。2、猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、...
有网友问肚丝怎么炒,今天就给大家讲解一下肚丝怎么炒。1、食材准备:熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。2、杭椒、红椒切丝。3、熟猪肚切丝。4、锅中放油,下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒。6、调...
有网友问拌面怎么做,今天就给大家讲解一下拌面怎么做。用料:挂面100克、黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。1、黄瓜切丝。2、碗中加入生抽,陈醋,白砂糖,盐,花...
有网友问豆腐丝怎么炒好吃又简单,今天就给大家讲解一下豆腐丝怎么炒好吃又简单。1、芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。2、炒锅倒爆香葱姜。3、倒入豆腐丝翻炒。4、加入生抽。5、加少许盐6、再加少许糖。7、翻炒片刻入味。8、加入...
有网友问肚丝怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下肚丝怎么炒好吃。1、食材准备:熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。2、杭椒、红椒切丝。3、熟猪肚切丝。4、锅中放油,下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒...
有网友问豆腐炒葱怎么做好吃,今天就给大家讲解一下豆腐炒葱怎么做好吃。主料:豆腐400克、肉末150克、大葱50克。辅料:生抽20克、蚝油10克、白胡椒粉1克、植物油适量、香葱末适量。准备好所需要的食材。肉末里加入10克生抽、10克蚝油和...