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甲基环丙烯的用途是什么(甲基丙烯磺酸钠)

用途：用于自身产生乙烯或乙烯敏感型果蔬、花卉的保鲜。可很好地延缓成熟、衰老，很好地保持产品的硬度、脆度，保持颜色、风味、香味和营养成分，能有效地保持植物的抗病性，减轻微生物引起的腐烂和减轻生理病害，并可减少水分蒸发、防止萎蔫。下列果蔬...

精选综合 2023-05-11

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发苦的芹菜能吃吗(芹菜叶子发苦能吃吗)

有网友问发苦的芹菜能吃吗，今天就给大家讲解一下发苦的芹菜能吃吗。可以。如果整个芹菜都有强烈的香气，而且上部有很多分支的则为旱芹，这样的芹菜发苦是正常的，可以食用。如果水芹、西芹带有苦味，是因为叶子没有摘干净，不吃叶子即可解决问题。1、...

精选综合 2021-12-09

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肉丸变脆原理(肉丸脆口原理)

有网友问肉丸变脆原理，今天就给大家讲解一下肉丸变脆原理。肉丸变脆原理是蛋白质凝胶作用。肉丸生产过程中，如想保证形成良好蛋白质凝胶，需提高保水性。蛋白质是一种高分子物质，通过形成三维凝胶结构，蛋白质分子空隙能包容进更多水分子，保持水分能...

精选综合 2021-02-22

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五花肉可以做肉段吗(五花肉可以做肉圆吗)

五花肉可以做肉段，用猪里脊、外脊和五花肉都可以做，但五花肉更香。锅烧七成热时下锅炸，油温太低会脱糊，太高会炸糊，用土豆淀粉挂糊会更脆。最后浇入料汁时，大火迅速翻炒几下马上出锅，时间长了会影响脆度。猪五花肉切长段，浸泡片刻，加大葱丝、料...

精选综合 2020-08-30

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冻梨如何保存(冻梨能保存多久)

有网友问冻梨如何保存，今天就给大家讲解一下冻梨如何保存。1、将梨存放在冷冻室或者阳台较为寒冷的地方，或者直接保存冻梨在冰箱里面即可。2、东北冻梨主要是而怕撞烂，一旦有破口就很容易腐烂甚至寄存病菌，所以在选购时最好挑选完整干净的梨。买来的...

精选综合 2020-04-25

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如何辨别市面上的车厘子是不是进口车厘子？

很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下。我认为从季节上就能很好的分辨车厘子是进口的还是国产的，因为全球气候原因，每个地区车厘子成熟上市的时间上不一样！一：国内大连车厘子（大樱桃）4月份上市最早的，...

精选综合 2015-09-10

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怎么去除芹菜的苦味(芹菜叶怎么去除苦味)

有网友问怎么去除芹菜的苦味，今天就给大家讲解一下怎么去除芹菜的苦味。焯水。将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段，在锅中放入适量的清水，待水烧开时，放入切好的芹菜，在锅中焯水一小会儿，将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水，以保持芹菜翠绿的颜...

精选综合 2015-02-28

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