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买的羊肉多了怎么样保存(网上买的羊肉怎么样)

先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。羊肉，性温，...

精选综合 2023-05-10

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川味红烧牛腩的做法(川味红烧牛腩的做法 最正宗的做法)

今天给大家讲一下川味红烧牛腩的做法，希望大家喜欢。第一步，炒锅放油，待油热时放入豆瓣酱炒至出香味，然后放生姜、花椒和干辣椒，炒至出香。第二步，处理好的牛腩切块放进锅里同豆瓣酱和其他辅料一起翻炒。第三，等到牛腩炒出香味，可以放入白糖。...

精选综合 2023-04-20

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谁知道赛螃蟹正宗做法(赛螃蟹的做法 最正宗的做法)

材料：土豆2个，胡萝卜2个，姜数片。调味：盐四分之一茶匙，味粉半茶匙，糖四分之一茶匙，酒半汤匙，上汤三分之一杯。做法：胡萝卜，土豆去皮切丝，各自装在器里蒸熟，在蒸熟的胡萝卜，土豆里撒入适量盐，鸡精，少量沙姜粉，再用勺子压成蓉拌匀尽可能...

精选综合 2023-04-18

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正宗炖牛肉的做法(正宗炖牛肉的做法及配料)

1、将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状。2、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。3、热锅凉油，待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香。4、接着将牛肉块倒入锅中煸炒，再放入黄酒煸炒片刻。5、倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油（此时不要...

精选综合 2023-04-11

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怎么炒面好吃又简单(怎么炒面好吃又简单步骤)

有网友问怎么炒面好吃又简单，今天就给大家讲解一下怎么炒面好吃又简单。用料：新鲜粗面条、适量青菜、胡萝卜、火腿肠适量、鸡蛋两个、生抽、老抽适量、盐适量。1、锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。2、煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。3、起锅烧油...

精选综合 2022-12-15

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粗面怎么炒(粗面怎么炒好吃)

有网友问粗面怎么炒，今天就给大家讲解一下粗面怎么炒。用料：新鲜粗面条、青菜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、生抽、老抽、盐。1、准备材料。2、锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。3、煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。4、起锅烧油，待油热炒配菜，放入适...

精选综合 2022-05-12

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咕咾肉是什么肉做的(咕咾肉的肉是什么肉)

有网友问咕咾肉是什么肉做的，今天就给大家讲解一下咕咾肉是什么肉做的。猪肉。咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。广东菜的咕咾肉...

精选综合 2021-12-17

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河粉怎么炒才不沾锅(河粉怎么炒不断)

有网友问河粉怎么炒才不沾锅，今天就给大家讲解一下河粉怎么炒才不沾锅。蒜、青红椒、豆芽、里脊肉、河粉。蒜切片、青红椒切丝、豆芽洗净、里脊肉切丝加入生抽和水淀粉腌制几分钟。锅里放食用油，待油六七成热倒入蒜片、肉丝炒匀。加入豆芽、青红椒丝、河...

精选综合 2021-09-06

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花甲放酒糟怎么炒好吃

有网友问花甲放酒糟怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下花甲放酒糟怎么炒好吃。用菜刀将蒜拍碎，切3片姜片。开火，热锅加食用油，待油稍热，把姜片和蒜放入锅内，煸炒出香味。倒入清洗沥干水后的花蛤，翻炒片刻。加入红糟，炒至红糟散开。然后往炒锅内浇...

精选综合 2020-06-15

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铁木菜板怎么保养才不会开裂

有网友问铁木菜板怎么保养才不会开裂，今天就给大家讲解一下铁木菜板怎么保养才不会开裂。1、要长期保湿，不要晒太阳，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾。2、用浸盐的方式。将新菜板放在浓盐水中浸泡１２～２４钟头，取出晾干，可经久不裂。同...

精选综合 2019-10-11

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黄瓜怎么炒吃简单做法(黄瓜怎么炒着吃)

有网友问黄瓜怎么炒吃简单做法，今天就给大家讲解一下黄瓜怎么炒吃简单做法。用料：黄瓜1根、盐1大匙、糖1大匙、干辣椒碎。1、黄瓜切片。2、提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制。3、待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用。4、锅...

精选综合 2019-10-03

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杭椒炒肉怎么做(杭椒炒肉怎么做才好吃)

杭椒炒肉简单易做，好吃下饭，自己在家做饭，卫生又划算，还是待客的好菜。那么杭椒炒肉怎么做呢？1、五花肉洗净切片装碗，加一勺酱油，一勺料酒拌匀腌制5分钟。2、杭椒切斜角。3、姜切碎，葱白切斜段，大蒜用刀拍扁切几刀即可。4、将杭椒放入锅中干...

精选综合 2019-06-29

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角阀锈死拧不下来妙招

有网友问角阀锈死拧不下来妙招，今天就给大家讲解一下角阀锈死拧不下来妙招。将扳手套在角阀的外部，用铁锤对扳手的手柄轻轻敲打，等角阀松动了即可将其拧下；也可往角阀里滴入食用油或煤油，待油充分将角阀浸透后，再使用扳手和钢丝钳将它拧下来；或采用燃...

精选综合 2018-10-15

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黄瓜咸菜怎么炒(黄瓜咸菜怎么炒好吃)

有网友问黄瓜咸菜怎么炒，今天就给大家讲解一下黄瓜咸菜怎么炒。新鲜黄瓜洗干净；先切段，再一分四；切好姜、蒜；把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里，撒上盐，掂均匀；用重物压到上面，目的是压出水分（我把米缸压上了），腌12小时；中小火，倒酱...

精选综合 2017-10-16

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鸡杂面怎么炒(鸡杂面的鸡杂怎么炒)

有网友问鸡杂面怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡杂面怎么炒。将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好；将鸡杂打整干净并且切成图片中的大小；倒入油，开火，待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒；半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜；三分钟之后放入鸡杂...

精选综合 2017-05-23

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白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃(白萝卜胡萝卜一起炒怎么炒好吃)

有网友问白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃。青蒜切成段，备用。胡萝卜，白萝卜，尖椒切丝。锅里放油，待油热后，放入青蒜，炒香。放入尖椒翻炒2下。放入胡萝卜和白萝卜丝继续翻炒。放入姜粉，料酒，白醋，继续翻炒...

精选综合 2017-01-19

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瓠子怎么炒(瓠子怎么炒好吃家常菜)

有网友问瓠子怎么炒，今天就给大家讲解一下瓠子怎么炒。用料：瓠瓜1根、青椒2只、蒜半头、干红椒4个、油适量、盐适量、生抽、老抽适量、调味粉适量。1、瓠子去皮，切条备用。2、葱、蒜、青椒，切好备用。3、热锅后倒入适量油，待油热后，小火放入葱、...

精选综合 2014-09-30

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炒鹅蛋怎么去腥味(炒鹅蛋怎么去腥味窍门)

有网友问炒鹅蛋怎么去腥味，今天就给大家讲解一下炒鹅蛋怎么去腥味。1、首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒去腥味。2、再加入少许冷开水，因鹅蛋口感较粗糙，加水是使它的口感变得稍嫩一点。3、放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。4、将葱姜蒜切碎，...

精选综合 2014-07-11

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嫩嫩的鸡蛋怎么炒(嫩鸡蛋怎么炒出来的)

有网友问嫩嫩的鸡蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下嫩嫩的鸡蛋怎么炒。西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。鸡蛋打散，放入1克盐提味儿，少许白醋去腥。锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩下的切块。...

精选综合 2014-04-08

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番茄做法(肉末番茄做法)

有网友问番茄做法，今天就给大家讲解一下番茄做法。用料：番茄2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。1、鸡蛋打散，放入盐、白醋提味去腥。2、锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。3、鸡蛋取出，番茄取1/4切丁，剩下的切块。4、先将锅中...

精选综合 2014-02-04

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