有网友问磷油脂酸哪种食物含量高,今天就给大家讲解一下磷油脂酸哪种食物含量高。培根肉、里脊肉、鱼肉、菜籽油、黑木耳、海带、紫菜、瘦猪肉、猪肾、猪肝、牛肉、羊肉等。吃一些磷油脂酸的食物,能够帮助身体预防动脉粥样硬化和降低血脂,起到清扫血管和降...
有网友问红枣是水果还是蔬菜,今天就给大家讲解一下红枣是水果还是蔬菜。红枣属于枣种,是水果中的一种。红枣是李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣...
有网友问死花甲会煮开壳吗,今天就给大家讲解一下死花甲会煮开壳吗。死花甲不会煮开壳。新鲜花甲在高温烹饪时,内脏牵附在壳上的肌肉会全部打开,露出它的小触角。如果花甲提前死掉,对外界环境没有感知,在煮的时候不会开壳。花甲:花甲即花蛤,因粤...
有网友问橘子是热性还是凉性,今天就给大家讲解一下橘子是热性还是凉性。热性。橘子性温味甘酸,属于温热性水果,富含水分,维生素C,枸橼酸,葡糖糖等多种营养物质,能为人体补充营养,增强体质,提高免疫力,适量食用有益于人体的健康。橘子能为人体...
有网友问葡萄酒凉性还是热性,今天就给大家讲解一下葡萄酒凉性还是热性。热性。葡萄酒是温性的饮品。葡萄酒以葡萄为原料酿酒,含有丰富的葡萄果汁以及酒精,并且含有矿物质、氨基酸、蛋白质和维生素,适当饮用葡萄酒可以提高身体免疫力,在平时可以少量...
有网友问鱿鱼怎么处理,今天就给大家讲解一下鱿鱼怎么处理。1、将鱿鱼的身体破开,用刀去除鱿鱼的内脏和须,把残留的内脏去掉,剔除软骨。2、在鱿鱼顶部划一刀,沿切口撕去表皮,在鱿鱼中间部位划一刀,沿切口撕去表皮,在鱿鱼顶部连接部位划一刀,用刀轻...
有网友问食用油进水了还能用吗,今天就给大家讲解一下食用油进水了还能用吗。食用油一旦进水以后,再去炒菜会引起炸锅,高温热油可能会溅到手上,造成烫伤。如果食用油中的水不干净,还可能带来大量细菌,食用油也会被污染。各种油对人体的好处:玉米油...
有网友问土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗,今天就给大家讲解一下土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗。无法比较,各有各的优势。土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰的含量略高一些,而脂肪、维生素A、维生素B2、核黄素、烟酸、硒的含量略低,其他...
有网友问食用油和调和油的区别是什么,今天就给大家讲解一下食用油和调和油的区别是什么。1、性质不同:食用油是在制作食品过程中使用的。调和油是根据使用需要,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。2、加工方式不同:调和油也叫高和油,先把各种植物油制成...
有网友问经常吃鸡蛋有什么坏处吗,今天就给大家讲解一下经常吃鸡蛋有什么坏处吗。多食鸡蛋会造成体内营养素的不平衡而影响健康,要合理搭配饮食,全方位摄取身体所需的营养素,才能达到体内营养平衡,长期食用鸡蛋,即使再有营养,也会影响身体的健康。鸡蛋...
有网友问猕猴桃有硬芯怎么回事,今天就给大家讲解一下猕猴桃有硬芯怎么回事。本身品种导致的,猕猴桃芯纤维素较多,猕猴桃的种子分布在芯周围,所以猕猴桃芯会比较硬一些。储存过程中不恰当地使用了保鲜剂,或经历了不恰当的储运温度,影响了猕猴桃的后熟过...
在日常生活中,猕猴桃是比较常见的一种食物,其营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃,那么猕猴桃的功效与作用是什么呢?1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤...
有网友问怎么做烧肉块,今天就给大家讲解一下怎么做烧肉块。猪肉、食用油、葱、生姜、粉、盐、酱油。把猪肉切成粗条块,切几个小葱花。热锅热油,把切好的葱花放入油锅中煎制半熟。把切好的猪肉条块放入油锅中翻炒,依次放入所有调料搅拌均匀。用锅铲翻炒至...
有网友问核桃的营养,今天就给大家讲解一下核桃的营养。每百克核桃含蛋白质15~20克、脂肪60~70克、碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸...
有网友问新鲜兰花豆怎么保存,今天就给大家讲解一下新鲜兰花豆怎么保存。兰花豆又叫蚕豆。1、新鲜的蚕豆准备好。2、剥去外壳,把次的都挑出来不要。3、锅中放入多一点的水大火烧开,倒入蚕豆,加少许盐,不要盖锅盖,煮到微微冒泡就关火。4、接着捞出蚕...
乳酸菌是一群形态、代谢性能和生理学特征不完全相同的革兰氏阳性菌的总称。乳酸菌在自然界分布广泛,可栖居于人和各种动物的消化道及其它器官内。在土壤、植物根际,以及许多人类食品、动物饲料,还有自然界的湖泊、河水中都发现有乳酸菌的存在。大多数...
有网友问冲泡绿茶用什么器皿,今天就给大家讲解一下冲泡绿茶用什么器皿。玻璃杯和白瓷杯。使用玻璃杯冲泡绿茶便于观察茶叶在水中舒展、游动、变换的过程。白瓷杯能准确展示出绿茶茶汤的嫩绿明亮,不会吸附茶的香气,能原汁原味地保留茶汤中的各种香气和...
有网友问生蚕豆可以吃吗,今天就给大家讲解一下生蚕豆可以吃吗。生蚕豆不可以吃。蚕豆属豆类蔬菜,因种植环境影响,可能存在有害致病菌或其它污染物,不宜生吃。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生身体不适的现象,因此食用蚕豆需高温煮熟...
有网友问红枣变潮还能吃吗,今天就给大家讲解一下红枣变潮还能吃吗。红枣变潮不能吃。红枣因存放不当导致受潮,其中的糖分、蛋白质、维生素等营养成分都会受到影响,还可能被细菌等微生物侵袭,导致出现发酵酒味、腐烂霉味等情况,这样的红枣食用后对身体...
有网友问奶茶能放多久,今天就给大家讲解一下奶茶能放多久。不超过24小时。奶茶中主要成分是牛奶和茶叶,以及一些其他成分,都是不易变质的原料,喝不完的奶茶可以放在冰箱隔夜保存,隔夜之后茶叶中的茶多酚可能会出现氧化现象,外观上会出现轻微变化。...
有网友问绿豆汤怎么保存,今天就给大家讲解一下绿豆汤怎么保存。绿豆汤应该放入冰箱里密封保存,最佳存放时间是1到2天,最好不要超过3天,因为时间长了一是容易变质,二是营养都丢失。绿豆汤的做法:1、一碗绿豆清洗,放入压力锅内胆中。2、向内胆里...
有网友问如何挑选兔肉,今天就给大家讲解一下如何挑选兔肉。1、颜色:新鲜兔肉应是红色的,且颜色比较均匀,而脂肪应是淡淡的黄色。2、光泽:新鲜的兔肉有光泽的,暗淡无光的兔肉则为不新鲜的。3、弹性:新鲜的兔肉其肌肉组织有一定弹性,用手指按压后很...
有网友问藕丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下藕丝怎么做好吃。藕一节、胡萝卜半根、黑木耳十朵、大蒜两瓣、葱一根、盐2茶勺、鸡精一茶勺。1、藕去皮后洗净,沿着藕的侧边切丝。2、放入加了白醋的水中浸泡会儿,捞出沥干水。3、锅内倒入适量油,加入蒜...
蜜枣作是非常熟悉的一种干果类食物,其中所富含的营养价值是非常丰富的,比如说其中含有一些优质蛋白,矿质元素,维生素等,具有非常好的滋补疗效,那么蜜枣的功效与作用是什么呢?1、养血安神:能够帮助补中益气,养血安神,加快身体的恢复。长期使用脑...
有网友问玉米油的优缺点有哪些,今天就给大家讲解一下玉米油的优缺点有哪些。1、优点:玉米油中的亚油酸含量丰富,属于高亚油酸型植物油,能够预防心脑血管疾病,能够保健身体;玉米油还富含维生素E,具有抗氧化、抗衰老、润肤的 功效;另外,玉米油还富...
有网友问粉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下粉丝怎么炒。食材:油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡粉、剁椒酱、盐。1、油菜50g去根,香菇1个去条,辣椒10g切条。2、将粉丝放入热水中泡软。3、鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡...
有网友问酸菜鱼里能放哪些配菜,今天就给大家讲解一下酸菜鱼里能放哪些配菜。酸菜鱼里能放豆芽、白菜、金针菇、生菜、娃娃菜等配菜。看自己的个人喜好,也要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮,酸菜鱼的特色莫过于酸菜,一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜...
有网友问黄豆怎么炒,今天就给大家讲解一下黄豆怎么炒。材料:黄豆、盐、清水。1、准备好干黄豆,将黄豆洗净后,加入2勺盐。2、再加入适量的清水,泡浸一晚上。3、然后把盐水倒掉,将黄豆沥干。4、将沥干的黄豆倒入面包桶内,然后装上面包机5、启动面...
有网友问瑶柱怎么炒,今天就给大家讲解一下瑶柱怎么炒。瑶柱蒸蛋所需食材:瑶柱30克,母鸡蛋两个,精盐少许,陈醋,味极鲜酱油,香油,葱花。操作步骤:1、首先将准备好的瑶柱30克洗净,去掉硬肌,然后放入碗中备用。2、炒锅中加入适量清水大火烧...
有网友问开水蒸螃蟹要蒸多久,今天就给大家讲解一下开水蒸螃蟹要蒸多久。开水蒸螃蟹要蒸15~20分钟。清蒸螃蟹既把螃蟹蒸熟,又能保持住它肉质的鲜美,使它体内大量的营养物质不流失。螃蟹的营养成分:每100克螃蟹含能量103千卡,蛋白质17....