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松鼠鱼属于什么菜系(松鼠鱼属于什么菜系和味型)

松鼠鱼是我国的一道名菜之一，在一些高档餐厅大家可以品尝到这种美食，不仅造型好看而且味道也很好。1、该菜品以黄鱼为主要材料；松鼠鱼因形似松鼠而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。2、以胸腹鳍处下刀，...

精选综合 2023-05-11

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