有网友问兰花干是豆制品吗,今天就给大家讲解一下兰花干是豆制品吗。兰花干是豆制品。兰花干是特色传统豆制品,以长沙最负盛名,一般将方干放入冷水锅中,上火烧沸后捞起晾凉;用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹,然后在方干的另一面用同样的...