有网友问夫妻肺片怎么做,今天就给大家讲解一下夫妻肺片怎么做。用料:牛腱子肉200g、牛肚200g、牛舌200g。香料:香叶4片、八角3个、白蔻2个、丁香2个、砂仁2个、桂皮2*4cm2个、草果1个、花椒1茶匙(30粒左右)、干辣椒4个。1...
有网友问烧烤配方,今天就给大家讲解一下烧烤配方。1、五香酱配料配方:番茄酱,酱油,蒜蓉,香油,辣椒粉,白醋,黑醋,姜末。2、姜汁酱的配方:醋5大勺,酱油3大勺,水,糖和萝卜泥各2大勺,姜末约1大勺。3、蒜泥酱的配方:蒜蓉8g,酱油10g,...
有网友问梅头肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下梅头肉怎么做好吃。梅头肉500克、蒜头3颗、姜一块、糖4大勺、盐1勺、现磨黑胡椒1克、生抽4大勺、料酒3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺。梅头肉洗净,厨房纸吸干水,用盐、黑胡椒、少许料油腌制。将糖...
有网友问郫县豆瓣炒肉丝怎么做,今天就给大家讲解一下郫县豆瓣炒肉丝怎么做。郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。肉切成丝,先用清水洗净血水,把水沥干。加入适量盐...
有网友问肉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下肉丝怎么炒。郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。1、肉切成丝,先用清水洗净血水,把水沥干。加入适量盐、料酒,以及一个...
1.鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片2.加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀3.盆里加入面粉2大勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,清水1碗,调成糊后将鱼放入4.提着鱼尾,将鱼通身挂上面糊5.拿出后再在鱼身...
小锅炒鸡的做法步骤步骤 1、鸡腿肉去骨切块步骤 2、配料切好备用步骤 3、两勺生抽,两勺蚝油,碗里的勺大小步骤 4、锅烧热放油,下鸡肉翻炒步骤 5、炒至金黄倒出步骤 6、再加点油,下料头炒香,然后下青红椒稍炒一下步骤 7、下...
有网友问扁尖笋怎么腌制,今天就给大家讲解一下扁尖笋怎么腌制。1、准备食材:鲜竹笋4个、盐2大勺、水少许。2、竹笋纵向轻划一刀,方便剥皮。3、顺着刀口将竹笋去皮。4、用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。5、将笋对半切开,再切成小段。6、锅中...
有网友问炸鸡怎么制作,今天就给大家讲解一下炸鸡怎么制作。鸡翅根6个、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克。1、鸡翅根解冻,清洗干净。用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味。2、加入2大勺烤肉料,拌匀腌制四个小时以上。3、...