1、首先先把面粉过筛,加入冷水和盐到面粉的中间。2、调面,用刮板翻拌均匀,直到看不到干粉为止。3、然后把面粉翻拌呈雪花状,翻拌到如下图的状态就可以了。4、这时候把手洗干净,用手揉成团,粘手的话可以扑点干面粉在手上。5、再将它揉透呈光...
有网友问饺子面怎么和筋道又好吃,今天就给大家讲解一下饺子面怎么和筋道又好吃。1、首先先把面粉过筛,加入冷水和盐到面粉的中间。2、调面,用刮板翻拌均匀,直到看不到干粉为止。3、然后把面粉翻拌呈雪花状,翻拌到如下图的状态就可以了。4、这时候把...