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豆浆粉会胖吗？(喝九阳豆浆粉会胖吗)

豆浆粉不会胖，豆浆粉是由大豆(黄豆)经过浸泡，研磨以及喷雾干燥后得到的，因为大豆中含有的膳食纤维和低聚糖不能溶解，所以得到的豆浆粉也不易速溶。为此，市售的豆浆粉会添加大量麦芽糊精、淀粉等物质，一方面是稀释豆浆粉中的不溶解物质并达到填充的...

精选综合 2023-05-10

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夏季绿豆汤能天天喝吗(夏天绿豆汤能天天喝吗)

有网友问夏季绿豆汤能天天喝吗，今天就给大家讲解一下夏季绿豆汤能天天喝吗。不可以。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，女性过量饮用绿豆汤，还会容易引发腹胀等毛病。一周2—3次。专家建议一般成人一...

精选综合 2022-11-10

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如何辨别激光蒜(如何辨别葱和蒜)

有网友问如何辨别激光蒜，今天就给大家讲解一下如何辨别激光蒜。激光蒜与普通蒜没有任何区别，只是激光蒜不会再长蒜苗了，保鲜期也会长一点。经过激光处理过的大蒜，尽管提高了保鲜期限，然而由于激光的热效应、光效应（包括光敏作用、光致损伤 、压力效...

精选综合 2022-01-20

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醋泡大蒜用什么醋好(做醋大蒜用什么醋最好)

有网友问醋泡大蒜用什么醋好，今天就给大家讲解一下醋泡大蒜用什么醋好。陈醋。陈醋是发酵酿造醋，是通过五谷发酵而成，营养成分丰富，而白醋大多是勾兑醋，用水加冰醋酸调制而成，营养价值稍逊于陈醋，因此用陈醋泡大蒜比用白醋泡好。大蒜为百合科葱属植...

精选综合 2021-12-27

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含肽高的食物有哪些(含肽高的前十名食物)

有网友问含肽高的食物有哪些，今天就给大家讲解一下含肽高的食物有哪些。蚕豆、小米、南瓜、冬瓜、食用菌类，如香菇、平菇、木耳等。胶原蛋白类，如猪皮、猪蹄、鱼皮等。蔬菜谷物类，花生、玉米、苦瓜等都含有肽。肽是蛋白质结构与功能的片段，是蛋白...

精选综合 2021-01-10

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干大蒜怎样可以储存一年(大批量大蒜怎样可以储存一年)

有网友问干大蒜怎样可以储存一年，今天就给大家讲解一下干大蒜怎样可以储存一年。干大蒜储存一年的方法：将大蒜放入30--34℃高温环境中储存，可以保鲜一年以上，因为在30--34℃环境下大蒜的呼吸作用已经被抑制。也可以把大蒜折开成一瓣，选出...

精选综合 2020-03-30

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大蒜放冰箱里可以吗(大蒜可以放冰箱里吗)

有网友问大蒜放冰箱里可以吗，今天就给大家讲解一下大蒜放冰箱里可以吗。可以。若在天气热时放入冰箱冷藏室可防止大蒜长芽，但需要将其封闭好，不然会有气味。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜整棵植株具有...

精选综合 2020-01-26

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大蒜发芽了可以吃吗(紫皮大蒜发芽了可以吃吗)

有网友问大蒜发芽了可以吃吗，今天就给大家讲解一下大蒜发芽了可以吃吗。可以。大蒜发芽说明放置的时间太长了，处在适宜的温度环境下就容易发芽。大蒜发芽后，只要不霉变或腐烂即可正常食用，因发芽腐烂的大蒜里面含有对人体有害的物质，进食后会影响健...

精选综合 2019-11-14

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大蒜变绿了可以吃吗(煮熟了的大蒜变绿了可以吃吗)

有网友问大蒜变绿了可以吃吗，今天就给大家讲解一下大蒜变绿了可以吃吗。可以。扒掉表皮的大蒜变绿是很正常的现象，是因大蒜表皮受到氧化以后产生的绿色，并不会影响大蒜体内的营养价值，而且经过氧化的大蒜具有很强的清除自由基的作用，能够增强人体的免...

精选综合 2018-12-16

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毛豆怎么煮不变色(如何煮毛豆好吃不变色)

有网友问毛豆怎么煮不变色，今天就给大家讲解一下毛豆怎么煮不变色。1、开水下毛豆：把锅中的水烧开，将洗净的毛豆放入锅中煮制，能避免毛豆发黑。2、放点油：在煮制毛豆的水中滴适量的食用油，如此能减少毛豆氧化反应发生，也能避免毛豆表面变黑。3、开...

精选综合 2018-11-14

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红枣功效与作用？(红枣功效与作用及禁忌)

红枣功效与作用红枣具有如下功效与作用：1.增强免疫力：红枣含有大量的碳水化合物，主要为葡萄糖、果糖、蔗糖、以及葡萄糖和果糖组成的低聚糖等，并且含有大量的维生素C、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，能够为机体补充能量，增强人体免疫功能，提高...

精选综合 2018-04-17

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新鲜蒜头怎么长期保存方法

有网友问新鲜蒜头怎么长期保存方法，今天就给大家讲解一下新鲜蒜头怎么长期保存方法。1、挂藏法：去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头，然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使...

精选综合 2018-02-02

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薏米黑豆的功效与作用(薏米黑豆的功效与作用及食用方法)

有网友问薏米黑豆的功效与作用，今天就给大家讲解一下薏米黑豆的功效与作用。黑豆功效：1.改善胃肠道黑豆含有的膳食纤维及低聚糖不但能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排出，改善便秘，而且还可以改善肠内菌群环境，起到整肠作用。2.降低胆固醇...

精选综合 2017-06-25

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糖有哪几种(葡萄糖有哪几种)

有网友问糖有哪几种，今天就给大家讲解一下糖有哪几种。单糖、低聚糖、多糖、结合糖等。1、单糖：不能被水解成更小分子的糖。常见单糖有葡萄糖（CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO）、果糖（CH2OH-CHOH-CHOH-...

精选综合 2016-06-02

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高梁饴是什么(高梁饴是什么梗)

有网友问高梁饴是什么，今天就给大家讲解一下高梁饴是什么。高梁饴是山东的特产，统称饴糖，一向以弹、韧、柔三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成。...

精选综合 2016-05-01

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醋泡大蒜多久可以吃(醋泡大蒜多久可以吃.醋泡大蒜的正确做法)

有网友问醋泡大蒜多久可以吃，今天就给大家讲解一下醋泡大蒜多久可以吃。根据情况而定。不同的温度，湿度都有影响。在常温下及干燥的环境下大约泡制20天左右即可，若湿度较高大约要一个月左右。通常泡上五十天左右食用效果为最佳。在浸泡的过程中...

精选综合 2015-06-22

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碳水化合物是什么(碳水化合物是什么食物有哪些)

有网友问碳水化合物是什么，今天就给大家讲解一下碳水化合物是什么。碳水化合物由碳、氢和氧三种元素组成，由于所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类...

精选综合 2014-08-01

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放了一个月的大蒜还能吃吗

有网友问放了一个月的大蒜还能吃吗，今天就给大家讲解一下放了一个月的大蒜还能吃吗。放了一个月的大蒜如果大蒜没有变质可以食用。蒜头中的化学成分非常复杂，除了特有的活性物质含硫有机化合物外，还含有丰富的蛋白质、多糖、挥发油、氨基酸、维生素、及...

精选综合 2014-07-02

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