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为什么有些锦州人蒸饺子吃？难道不是北方人吗？

锦州人常吃饺子，这和北方其他地方一样。但你说锦州吃饺子都是蒸，这就不是事实了。锦州人吃饺子不仅蒸，还煮，还烙，各种吃法都有。饺子是蒸还是煮，要看什么馅。白菜猪肉，酸菜猪肉，萝卜牛肉，芹菜牛肉还有豆角猪肉等，还有一些大素馅饺子，比如萝卜...

精选综合 2021-12-23

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大豆制品的食物有哪些(含大豆制品的食物有哪些)

有网友问大豆制品的食物有哪些，今天就给大家讲解一下大豆制品的食物有哪些。一般可分为非发酵的和发酵的两大类。非发酵的有整豆（如毛豆、青豆、干豆等）、豆芽、豆浆、水豆腐、干豆腐（如豆腐干、豆腐衣等）、油豆腐、冻豆腐等。发酵的有豆豉、豆酱、...

精选综合 2021-05-16

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冻豆腐可以冻多久(冻豆腐可以冻多久不坏)

有网友问冻豆腐可以冻多久，今天就给大家讲解一下冻豆腐可以冻多久。冻豆腐在冰箱冷冻，可存放1年，冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。...

精选综合 2020-12-25

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吃火锅要准备哪些食材蔬菜(火锅食材蔬菜有哪些)

有网友问吃火锅要准备哪些食材蔬菜，今天就给大家讲解一下吃火锅要准备哪些食材蔬菜。蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。菌类：香菇...

精选综合 2020-02-17

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冻豆腐怎么冻(冻豆腐怎么冻出蜂窝)

有网友问冻豆腐怎么冻，今天就给大家讲解一下冻豆腐怎么冻。1、在超市中买盒装韧豆腐，将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2、把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。3、将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉...

精选综合 2020-01-27

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不辣的火锅底料有哪些做法？

想吃不辣的火锅，给你推荐东北家庭版的的清水羊肉火锅。东北的清水羊肉火锅，制作极其容易，特别适合在家里食用。只要你动念，想吃随时吃！东北清水羊肉火锅的的底料非常简单：大葱段、姜片、蒜瓣、干虾仁（或海米）、五花肉片、干大枣、紫菜各一小碟，...

精选综合 2019-11-28

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徐州春节习俗

有网友问徐州春节习俗，今天就给大家讲解一下徐州春节习俗。买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内...

精选综合 2019-05-01

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蒸鱼三丝是哪三丝

有网友问蒸鱼三丝是哪三丝，今天就给大家讲解一下蒸鱼三丝是哪三丝。葱丝、红椒丝、姜丝。清淡的蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝，黄色的姜丝起到装饰美盘和增香味道的作用。蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱姜蒜、红椒、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳...

精选综合 2019-03-22

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冻豆腐怎么做出来的(东北冻豆腐怎么做出来的)

有网友问冻豆腐怎么做出来的，今天就给大家讲解一下冻豆腐怎么做出来的。新鲜嫩豆腐切成大小均匀的块儿。切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块...

精选综合 2018-10-22

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清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸(清蒸鱼是冷水上锅蒸还是热水上锅蒸)

有网友问清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸，今天就给大家讲解一下清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸。清蒸鱼用热水蒸。用热水蒸鱼可以使水烧开后出现的水蒸气遇到鱼肉，可以让鱼肉的外部结构组织快速凝固，让鱼的蛋白质不流失，用热水蒸鱼还可以缩短蒸鱼的时间，可以使鱼...

精选综合 2018-08-05

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冻豆腐怎么解冻(冰箱里拿出来的冻豆腐怎么解冻)

有网友问冻豆腐怎么解冻，今天就给大家讲解一下冻豆腐怎么解冻。1、浸泡解冻：把冻豆腐从冰箱中拿出来，先用冷水泡一下，将豆腐泡的软一点，然后把冷水倒掉，换成温水，再泡几分钟即可。2、微波炉解冻：把冻豆腐拿出来放在微波炉的容器内，盖上盖子或把冻...

精选综合 2018-05-06

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豆腐冷冻后多久不能吃(豆腐泡冷冻多久不能吃了)

有网友问豆腐冷冻后多久不能吃，今天就给大家讲解一下豆腐冷冻后多久不能吃。两个月以上，冷冻室并不能完全抑制细菌滋生。新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、...

精选综合 2018-04-12

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炒冻豆腐怎么做好吃(炒冻豆腐怎么做好吃 视频)

有网友问炒冻豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒冻豆腐怎么做好吃。1、蒜薹洗净切段，火腿肠斜切片。2、过水焯一下。3、冻豆腐冷水解冻后攥掉水分切片。4、炒锅加入适量的油，加入胡萝卜和蒜薹翻炒。5、加入冻豆腐翻炒。6、加入盐调味。7、加入...

精选综合 2016-10-20

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大盘鸡的由来(沙湾大盘鸡的由来)

有网友问大盘鸡的由来，今天就给大家讲解一下大盘鸡的由来。新疆沙湾大盘鸡起源大约是在1990年前后。店家把菜谱写在一块小黑板上，叫“辣子炒鸡”，一只鸡或半只鸡加辅料做好盛在一个大盘子里上桌，后来食客传为大盘鸡，具有地方起源特色，新疆沙湾大...

精选综合 2016-10-11

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冻豆腐怎么冻(冻豆腐怎么冻有蜂窝眼)

有网友问冻豆腐怎么冻，今天就给大家讲解一下冻豆腐怎么冻。1、在超市中买盒装韧豆腐，将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2、把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。3、将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉...

精选综合 2016-04-22

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冻豆腐怎么吃(冻豆腐怎么吃减肥效果好)

有网友问冻豆腐怎么吃，今天就给大家讲解一下冻豆腐怎么吃。用料：冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。1、冻豆腐切成小方块，五花肉切薄片，葱切葱花，姜切丝。2、起锅加一点油，加入五...

精选综合 2015-07-16

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冻豆腐会有孔的原因：水、体积、空隙、网络因素的作用影响

知识点：水、体积、空隙、网络水有一种特性，就是在4℃的时候，体积最小，到0℃结冰时，反而体积是最大的，比常温时水的体积还要大。豆腐里一般有水分，这些水装在豆腐的空隙中，孔隙有的闭合，有的连通，各个孔隙的大小与水的分布是不规则的。而当豆腐...

精选综合 2015-02-26

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中国春节传统习俗

有网友问中国春节传统习俗，今天就给大家讲解一下中国春节传统习俗。买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素...

精选综合 2014-10-27

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吃什么东西不长肉(吃什么东西不长肉还减肥)

1、竹笋竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。2、冻豆腐豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸...

精选综合 2014-01-15

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