菠萝奶油做法如下:1、将冻粉加250克清水,上火化开,加入白糖,熬至拉粘。2、用蛋抽子将鸡蛋清打起,慢慢冲入冻粉液,加入黄油,用蛋抽子不停地搅动,待稍凉后倒入盏盒中,上面放入切碎的菠萝块,晾凉取出即可。...
有网友问冻粉的做法与配方,今天就给大家讲解一下冻粉的做法与配方。1、准备水一碗,将豌豆淀粉倒入同样大小碗中。2、将水倒入碗中浸泡淀粉,2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆。3、锅里用同样大小碗倒入6碗水,煮沸,将粉浆再次搅拌均匀,慢慢倒入锅中。4、...