红豆薏米是可以天天吃,而且对于人体有很高的营养价值,能够去除人体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气严重的人来使用,从一定程度上还能改善人体的血液循环,提升睡眠。红豆,中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子,备用。功能主...
1、不会上火的,甘草功能主治清热解毒、祛痰止咳。2、甘草,中药名。为豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.、胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.或光果甘草GlycyrrhizaglabraL....
性凉。很多人认为葛根是寒性的药材,但其实葛根作为豆科植物野葛的干燥根,味甘辛性凉,其中含有大量的药物成分,适量食用既可以滋补身体,又可以帮助人体治疗疾患,因此说葛根既不是热性的,葛根是凉的中药材。...
凉性。葛根味甘辛性凉,为豆科植物野葛的干燥根,含有大量的大豆甙元、葛根素、氨基酸、糖、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处。...
有网友问煮熟的地瓜冷冻还有营养吗,今天就给大家讲解一下煮熟的地瓜冷冻还有营养吗。短期内营养改变不大。煮熟的地瓜冷冻后其营养物质变化不大,但由于淀粉经过低温后会发生变硬的现象,可能冻过的地瓜再次加热后吃,口感会比之前更硬更干粉,建议多蒸一...
有网友问槐花怎样长期保鲜,今天就给大家讲解一下槐花怎样长期保鲜。将鲜槐花用水清洗干净,用热水焯一遍。再将槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,或放在干燥的地方即可。一般可保存半年左右。槐花,又名洋槐花,广义...
有网友问豆角煮多久能熟才没毒,今天就给大家讲解一下豆角煮多久能熟才没毒。30分钟以上。豆角大火炖煮须超过30分钟。用油高温煸炒,时间保持在10分钟以上。当豆角由挺直变为蔫软,颜色由鲜绿变为暗绿时为熟。豆角别名长豆角,是一种原产非洲...
有网友问生葛根可以直接泡水喝吗,今天就给大家讲解一下生葛根可以直接泡水喝吗。可以。生葛根就是新鲜的葛根,和干燥的葛根相比,生葛根中含有更多的活性成分,生葛根中水分更多,闻起来还有一股植物的青气,干燥的葛根只是会更好携带一些,从营养的角度...
有网友问绿豆不泡可以直接煮吗,今天就给大家讲解一下绿豆不泡可以直接煮吗。可以。若绿豆没有提前泡,也可直接煮,只是煮的时间要稍长;建议将其放入高压锅中煮,可以节省煮制时间。绿豆质地坚硬,比较难煮烂,建议将其泡制2-3小时再进行煮制为宜。...
有网友问绿豆存放三年可以吃吗,今天就给大家讲解一下绿豆存放三年可以吃吗。可以。没发霉,没发芽就可以吃。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在...
有网友问地瓜切完发黑怎么办,今天就给大家讲解一下地瓜切完发黑怎么办。削掉发黑部位即可食用。若是地瓜切完之后就出现发黑的情况,而且果肉和果皮没有异常,多考虑是由于氧化作用而引起。其中并不会生成对人体有害的物质,仍然可以继续食用,若是觉得...
有网友问红豆泡久了发芽了还能吃吗,今天就给大家讲解一下红豆泡久了发芽了还能吃吗。继续长成豆芽能吃。红豆又叫赤豆,和绿豆、黄豆一样都属于豆科植物,其种子发芽后可以吃,不含有毒素,而且红豆芽中还含有较为丰富的营养物质,如纤维素、钾、钙、镁、...
有网友问地瓜是根还是茎,今天就给大家讲解一下地瓜是根还是茎。根。地瓜属于根茎类蔬菜,地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C...
有网友问葛根粉加什么祛寒性,今天就给大家讲解一下葛根粉加什么祛寒性。红糖。葛根粉可以和红糖一起喝可清热除烦,生津止渴,红糖能润肺健脾,活血破瘀。红糖的温润之性,可缓解葛根粉寒凉的特性,以免脾胃受到损伤。葛根粉和红糖一起喝,能保护细胞...
有网友问绿豆怎么能快速煮烂开花,今天就给大家讲解一下绿豆怎么能快速煮烂开花。1、冰冻绿豆:洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰,煮绿豆时拿出来,水烧开后将绿豆放入锅中熬煮,只需要5分钟左右绿豆就能煮开花。2、煸炒绿豆:绿豆洗净,再放入锅中,小火煸...
有网友问煮不烂的绿豆是假的吗,今天就给大家讲解一下煮不烂的绿豆是假的吗。不是。如果一碗绿豆中有少数几颗绿豆不能煮烂,则属正常现象,这种绿豆被称为“铁绿豆”或“铁豆子”,质地非常坚硬,煮不烂也不容易发芽,可能是绿豆中的变种。如果一整锅的...
有网友问葛根煮水煮多久,今天就给大家讲解一下葛根煮水煮多久。葛根煮水要煮20分钟左右。葛根,中药名,为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛,常于秋、冬二季采挖。由于葛根属于根茎类的植物,所以较厚较大,因此煮水前需要将葛根洗净进行切片,放入锅...
有网友问豆子发芽了可以吃吗,今天就给大家讲解一下豆子发芽了可以吃吗。可以。豆子中有植酸、单宁等影响吸收铁的“反营养物质”,使得豆子中的铁吸收率较低。当豆子发芽时,植酸和单宁会被分解,从而降低对铁吸收的抑制作用。发芽会产生大量维生素C...
有网友问自家晒的葛根粉怎样保存,今天就给大家讲解一下自家晒的葛根粉怎样保存。通风干燥处保存:将葛根粉用塑料袋分装密封好,放置在阴凉通风处保存,避免受潮和阳光直射即可。冰箱保存:将葛根粉用塑料袋装好,系紧袋口,放入塑料瓶或玻璃罐中盖紧,防止...
有网友问葛根粉怎么保存,今天就给大家讲解一下葛根粉怎么保存。葛根粉用塑料袋密封好,放置在阴凉通风处保存,避免受潮,避免阳光直射即可。葛根粉是一味中药,为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。具有解热除烦,生津止渴之功效。中国大...
有网友问地瓜怎么储存过冬,今天就给大家讲解一下地瓜怎么储存过冬。1、井窖:选地势高、土质坚实且地下水位低的地方,向下挖一井窖,窖内垫10-15厘米左右厚的干沙,将地瓜放在上面保存。2、棚窖:挖个2米长3米宽2米高左右的地窖,将地瓜由底向上...
有网友问熟地瓜冷冻后还能吃吗,今天就给大家讲解一下熟地瓜冷冻后还能吃吗。熟的地瓜经过高温杀菌后,不仅果肉细菌减少,而且质地变软,里面含有的淀粉经过高温也出现软化现象,不会和生地瓜一样出现冻害,且冷冻后不会产生有毒物质,可以冷冻吃。地瓜是豆...
有网友问绿豆存放三年可以吃吗,今天就给大家讲解一下绿豆存放三年可以吃吗。可以。没发霉,没发芽就可以吃。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在...
有网友问豆荚是什么,今天就给大家讲解一下豆荚是什么。是豆科植物特有的果实类型,属于单果中的干果中的裂果的一种,由单雌蕊发育而成的果实,如豆目三科的果实。许多豆荚以及其中包含的种子被人类当作蔬菜、粮食或中药食用,如大豆、豌豆、槐树角等。豆...
有网友问绿豆不泡可以直接煮吗,今天就给大家讲解一下绿豆不泡可以直接煮吗。可以。若绿豆没有提前泡,也可直接煮,只是煮的时间要稍长;建议将其放入高压锅中煮,可以节省煮制时间。绿豆质地坚硬,比较难煮烂,建议将其泡制2-3小时再进行煮制为宜。...
有网友问草决明与决明子的区别,今天就给大家讲解一下草决明与决明子的区别。草决明与决明子没有区别,它们是同一种东西,不过有两个名字而已。决明子,中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实,晒干...
有网友问红薯和地瓜是一样东西吗,今天就给大家讲解一下红薯和地瓜是一样东西吗。不是。这是两种完全不一样的东西,北方人称为地瓜的东西,在南方叫做凉薯。地瓜是纺锤体,上尖下圆,而红薯是长条形。地瓜的皮薄,可以直接用手撕;红薯的皮硬,需要用...
有网友问竹豆与绿豆的区别,今天就给大家讲解一下竹豆与绿豆的区别。1、植物种类:竹豆是豆科植物中竹豆的成熟种子,绿豆则是豆科家族中绿豆的成熟种子,这是两者之间的根本区别。2、外观区别:竹豆的绿比较暗,而绿豆的绿则比较鲜亮,竹豆外观细长,个头...