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煮熟的地瓜冷冻还有营养吗

有网友问煮熟的地瓜冷冻还有营养吗，今天就给大家讲解一下煮熟的地瓜冷冻还有营养吗。短期内营养改变不大。煮熟的地瓜冷冻后其营养物质变化不大，但由于淀粉经过低温后会发生变硬的现象，可能冻过的地瓜再次加热后吃，口感会比之前更硬更干粉，建议多蒸一...

精选综合 2022-11-09

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凉薯什么季节吃(凉薯什么季节吃最好)

有网友问凉薯什么季节吃，今天就给大家讲解一下凉薯什么季节吃。秋季。凉薯是豆薯植物的块根，它有早熟品种和晚熟品种之分，因此它的成熟期很长，一般在每年的9月份，即秋季时就有新鲜凉薯可以采挖上市，而有些晚熟的品种，可能在11月下旬还可以采挖。...

精选综合 2020-07-03

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地瓜切完发黑怎么办

有网友问地瓜切完发黑怎么办，今天就给大家讲解一下地瓜切完发黑怎么办。削掉发黑部位即可食用。若是地瓜切完之后就出现发黑的情况，而且果肉和果皮没有异常，多考虑是由于氧化作用而引起。其中并不会生成对人体有害的物质，仍然可以继续食用，若是觉得...

精选综合 2020-06-12

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凉薯发芽能不能吃(凉薯发芽了还能不能吃)

有网友问凉薯发芽能不能吃，今天就给大家讲解一下凉薯发芽能不能吃。能。凉薯是属于豆科豆薯属的植物，和土豆、红薯都不属于同一个科，这凉薯虽然也是高淀粉食物，但发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大，不会产生毒素，和红薯一样是可以吃的。凉薯通常...

精选综合 2020-05-17

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地瓜是根还是茎(地瓜是根还是茎繁殖)

有网友问地瓜是根还是茎，今天就给大家讲解一下地瓜是根还是茎。根。地瓜属于根茎类蔬菜，地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C...

精选综合 2020-03-18

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土豆煮熟要多久(土豆煮熟要多久才烂)

有网友问土豆煮熟要多久，今天就给大家讲解一下土豆煮熟要多久。土豆煮熟要10分钟。因土豆是实心的，像红薯较为牢固，因此煮土豆需要一定的时间。用筷子等物品轻碰土豆，如果软了则是熟了。如想将土豆煮到一碰就碎的程度，则需先将土豆切割成一小块...

精选综合 2018-01-30

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地瓜怎么储存过冬(地瓜怎么储存过冬好)

有网友问地瓜怎么储存过冬，今天就给大家讲解一下地瓜怎么储存过冬。1、井窖：选地势高、土质坚实且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖内垫10-15厘米左右厚的干沙，将地瓜放在上面保存。2、棚窖：挖个2米长3米宽2米高左右的地窖，将地瓜由底向上...

精选综合 2017-04-18

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熟地瓜冷冻后还能吃吗(地瓜冷冻了还能吃吗)

有网友问熟地瓜冷冻后还能吃吗，今天就给大家讲解一下熟地瓜冷冻后还能吃吗。熟的地瓜经过高温杀菌后，不仅果肉细菌减少，而且质地变软，里面含有的淀粉经过高温也出现软化现象，不会和生地瓜一样出现冻害，且冷冻后不会产生有毒物质，可以冷冻吃。地瓜是豆...

精选综合 2016-10-27

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凉薯吃多了会怎么样(凉薯吃多了会怎么样?)

有网友问凉薯吃多了会怎么样，今天就给大家讲解一下凉薯吃多了会怎么样。1、凉薯性凉，食用过多会使身体受到刺激，造成腹痛腹泻的不良后果，且凉薯含有大量糖分，食用过多，糖分来不及转化分解，会变成负担，加重粘稠度，容易引起上火。2、凉薯的学名为豆...

精选综合 2016-06-09

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凉薯可以直接蒸熟吃吗(山药可以直接蒸熟吃吗)

有网友问凉薯可以直接蒸熟吃吗，今天就给大家讲解一下凉薯可以直接蒸熟吃吗。可以。凉薯性凉、味甘，口感脆甜，营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分。有多种食用方法，生吃、炒着吃，凉拌、炖汤、包饺子都是食用方式，蒸着吃也是...

精选综合 2015-11-29

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凉薯变色了还能吃吗(凉薯发霉了还能吃吗)

有网友问凉薯变色了还能吃吗，今天就给大家讲解一下凉薯变色了还能吃吗。1、新鲜凉薯外皮颜色淡黄，果肉洁白，若凉薯出现颜色变黄情况，并且伴有果肉疏松，甜度变低，多是由于保存时间过久，凉薯出现变质引起，食用后会引起身体不适，因此变色的凉薯不能食...

精选综合 2015-11-23

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凉薯是凉性的吗(凉薯是凉性的吗月经期能吃吗?)

有网友问凉薯是凉性的吗，今天就给大家讲解一下凉薯是凉性的吗。是凉性。凉薯的学名为豆薯，是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，...

精选综合 2015-11-22

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凉薯生吃还是熟吃好

有网友问凉薯生吃还是熟吃好，今天就给大家讲解一下凉薯生吃还是熟吃好。1、熟吃比生吃对身体更好，在烹饪过程能降低凉薯的寒气，增加其食物的鲜味、甜味，因此，熟凉薯适合任何人吃，而生凉薯仅适合热性体质的人吃。2、凉薯的学名为豆薯，豆科豆薯属的草...

精选综合 2015-11-14

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凉薯可以蒸着吃吗

有网友问凉薯可以蒸着吃吗，今天就给大家讲解一下凉薯可以蒸着吃吗。可以。凉薯性凉、味甘，口感脆甜，营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分，有多种食用方法，生吃、炒着吃，凉拌、炖汤、包饺子都是它的食用方式，蒸着吃也是一种食...

精选综合 2015-07-10

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