有网友问牛肚芯是什么,今天就给大家讲解一下牛肚芯是什么。牛肚芯其实就是牛肚子上的一部分,是肚子的肚管。牛肚富含蛋白质、脂肪及矿物质钙、磷、铁和硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素B族等营养物质,此外,尚含胃泌素,胃蛋白酶等。牛肚中含有大量蛋...