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一块很肥的羊肉怎么吃

可以拿来炖羊肉，一般炖羊肉主要就是用肥羊肉为主，是一个家常炖菜，所需原材料有：肥羊肉，酱油，食盐，花椒，葱段，姜，茴香，加水后放入锅中用小火炖烂即成，炖羊肉可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力，做法多样，营养价值丰富，并且炖羊肉主要是西北地区...

精选综合 2023-05-11

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老鸡肉怎么炖容易烂(炖鸡怎么炖容易烂)

想要把老鸡肉炖烂的话，就可以在炖鸡肉的时候往锅中加入黄豆，然后用小火慢慢炖它即可，这里我们也可以用山楂、土豆、菠菜代替黄豆。或者我们也可以在炖煮鸡肉之前，把它倒入炒锅中用醋爆炒一下。怎么炖老鸡肉容易烂想要将老鸡肉炖烂的话，我们就可以在...

精选综合 2023-05-09

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包饺子用的面粉是普通面粉吗？

不是，包饺子用的是高筋面粉。饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。以小麦为原料制成的供制作饺子用的面粉称为饺子专...

精选综合 2023-04-16

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香菇炖鸡汤需要焯水吗？(香菇炖鸡汤需要焯水吗)

鸡汤是一道补品，在中国它是一道传统的汤菜。不管是对老人还是幼孺都能起到补助身体的作用。对于广大群众都是一到很好的补品。1、鸡肉是需要焯水，香菇是不用的。2、香菇在烧之前先放入温水中浸泡一会儿，把香菇泡发，这样在煮的时候可以更加入味...

精选综合 2023-04-14

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榴莲煲鸡汤的做法(榴莲煲鸡汤的做法功效与作用)

有网友问榴莲煲鸡汤的做法，今天就给大家讲解一下榴莲煲鸡汤的做法。用料：榴莲肉一盒、鸡半只、水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量。1、鸡肉剁成小块，冷水下锅，开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开。2、开锅后，将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉...

精选综合 2022-11-05

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红烧肉有哪些逆天的配菜？(红烧肉配菜有哪些菜)

热白馒头。掰开，夹红烧肉，蘸红烧肉汁，咬一口， 外糯内香，顺嘴流油。如果不介意红烧肉软烂的话，加先煎过的土豆人锅，慢 炖，土豆烂时与肉汁混在一起，红烧肉上沾满土豆泥，仿佛 勾了芡，好吃得很。红烧肉炖完了，加梅菜慢蒸，蒸到酥烂，肉成丝缕...

精选综合 2022-10-10

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羊排怎样才算烂了(羊排怎样炖的烂)

有网友问羊排怎样才算烂了，今天就给大家讲解一下羊排怎样才算烂了。羊排炖至肉跟骨头能脱离才算烂了。羊排是指羊连着肋骨的肉，外面还会附有一层薄膜，由于每一块肉中都包含有一根骨头，炖羊排时用筷子戳羊排，能轻易将羊排上的肉跟骨头脱离时，说明羊排...

精选综合 2022-03-16

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鲍鱼要炖多久才烂(鲍鱼要炖多久才能吃)

有网友问鲍鱼要炖多久才烂，今天就给大家讲解一下鲍鱼要炖多久才烂。1小时以上。如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤1小时以上，能将鲍鱼炖烂。新鲜的鲍鱼时间会短一点。鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍...

精选综合 2021-12-26

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牛肉炖多久能烂熟(小块牛肉炖多久能烂熟)

有网友问牛肉炖多久能烂熟，今天就给大家讲解一下牛肉炖多久能烂熟。1、正常情况炖的时间最少2小时。牛肉炖多长时间可以炖烂，这个根据牛肉块的大小和所用锅具来定的，如果块比较大炖的时间会稍微久一点。2、牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之...

精选综合 2021-10-12

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饺子粉可以做馒头吗(专用饺子粉可以做馒头吗)

有网友问饺子粉可以做馒头吗，今天就给大家讲解一下饺子粉可以做馒头吗。饺子粉不可以用于做馒头，饺子粉的延展性不够，制作出的馒头没法膨松，会影响到馒头的口味，馒头的制作一般是挑选中筋粉，运用中筋粉跟发酵粉混和在一起，用温开水开展揉面，随后再醒...

精选综合 2021-02-21

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花胶可以用高压锅煲吗

有网友问花胶可以用高压锅煲吗，今天就给大家讲解一下花胶可以用高压锅煲吗。可以，但不建议。用高压锅煲花胶可以迅速使花胶炖熟，能缩短大部分的时间。但煲花胶一般不建议用高压锅炖，因为花胶是一种很好的滋补食品。慢火出好汤，而高压锅的压力过大...

精选综合 2020-11-16

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榛蘑炖肉：强筋壮骨

榛蘑是一种野生的食用菌类，对于榛蘑对常见的做法就是榛蘑炖肉了，这是一道非常不错的东北菜，很多人都是喜欢吃道菜。榛蘑炖肉主料：五花肉500克，榛蘑50克配料：香葱1根，姜1小块，大料2粒，酱油3大匙，料酒1大匙，白糖2大匙，盐适量做法：1、...

精选综合 2020-04-06

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怎样补血？吃什么药可以补血？(怎样才能补血补气吃什么最好)

阿胶有美容养颜的效果，吃多了皮肤好。其次，东阿阿胶能补气血，吃多了气血十足，整个人看起来更有精气神，促进人体新陈代谢，使皮肤更好，反正就是里外双补。经常有朋友问，补血吃什么好？ 医家认为，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就能补血补身子，所...

精选综合 2019-04-15

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金华火腿怎么保存(真空包装的金华火腿怎么保存)

有网友问金华火腿怎么保存，今天就给大家讲解一下金华火腿怎么保存。1、金华火腿是发酵食品，便于携带和贮藏。但消费者买回后要使腿质不变，火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方，通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。...

精选综合 2018-05-18

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神木县特色美食有什么

有网友问神木县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下神木县特色美食有什么。1、神木卤肉：神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语。2、...

精选综合 2017-09-10

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驴肉太难嚼怎么办

有网友问驴肉太难嚼怎么办，今天就给大家讲解一下驴肉太难嚼怎么办。1、烹饪的驴肉：如果是已经煮好的驴肉很难嚼，首先可以回锅炖半小时，将驴肉炖烂一些，但是口感会下降；另外也可以将驴肉改刀，用干净的刀具切成细条或者是丁状，减少牙齿的咀嚼难度。2...

精选综合 2017-07-29

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牛腩跟芹菜怎么炒好吃

有网友问牛腩跟芹菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下牛腩跟芹菜怎么炒好吃。牛腩800克、芹菜100克、盐2克、孜然粉2克、茶籽油15克、生抽5克、辣椒粉5克、鸡精2克。牛腩清洗两遍过开水后再清洗干净，放进电压锅里炖烂。切点芹菜，茶油烧开，下...

精选综合 2017-07-12

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牛蹄筋烧什么最好吃？(牛蹄筋烧什么最好吃)

大家好，很高兴回答这个问题。人们都比较喜欢筋道的食物，尤其是含有胶原蛋白的食品，牛蹄筋十分的有嚼劲，而且有丰富的胶原蛋白，非常适合女性朋友吃，可以美容养颜，延缓皮肤衰老，促进生长发育的功效。牛蹄筋炖土豆，牛蹄筋炖粉条，牛蹄筋炖玉米都是不错...

精选综合 2016-12-10

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鲍鱼蒸好后咬不动怎么办

有网友问鲍鱼蒸好后咬不动怎么办，今天就给大家讲解一下鲍鱼蒸好后咬不动怎么办。放入高压锅炖10分钟左右即可。高压锅是一种通过对水施加压力，使水在较高气压下提升沸点的厨房用具，它不仅可以加快食物的炖煮速度，还能快速炖烂食物。鲍鱼是鲍科鲍属软...

精选综合 2016-09-07

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鲍鱼不泡发可以直接煲汤吗

有网友问鲍鱼不泡发可以直接煲汤吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼不泡发可以直接煲汤吗。不可以。干鲍鱼质地都会比较干硬，若不先泡发直接煲汤，便不容易炖烂，煲汤时间会大大延长，且其中营养成分难以析出，对鲍鱼的营养也会造成一定的影响；除此之外，不泡...

精选综合 2016-08-12

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金华火腿怎么保存(吃不完的金华火腿怎么保存)

有网友问金华火腿怎么保存，今天就给大家讲解一下金华火腿怎么保存。1、金华火腿是发酵食品，便于携带和贮藏。但消费者买回后要使腿质不变，火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方，通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。...

精选综合 2015-09-07

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花胶需要炖多久(花胶需要炖多久才熟)

有网友问花胶需要炖多久，今天就给大家讲解一下花胶需要炖多久。至少半小时。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关，花胶越小越容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时左右就可以了；但是如果花胶个头比较大或者年份比较老，炖煮...

精选综合 2015-08-31

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鸽子肉怎么越炖越硬(鸽子肉会不会越炖越咬不动)

有网友问鸽子肉怎么越炖越硬，今天就给大家讲解一下鸽子肉怎么越炖越硬。鸽子肉越炖越硬的原因：1、盐放得太早；2、使用普通锅来炖。炖鸽子时一定要注意，盐不要放得太早，否则鸽肉不容易炖烂；还有不能使用普通的蒸锅来炖鸽子，必须使用压力锅或者炖...

精选综合 2015-02-14

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含山县特色美食有什么

有网友问含山县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下含山县特色美食有什么。含山县特色美食有什么有八宝鸭、含城干丝、烤方肉、蒸鲫鱼、三口塘老鹅汤等。1、八宝鸭：色香味俱佳，肥润而不腻口。肥鸭一只，宰后去毛洗净，于尾部开一裂口把内杂及软骨拿掉...

精选综合 2015-01-19

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鸽子汤要炖多久(高压锅隔水炖鸽子汤要炖多久)

有网友问鸽子汤要炖多久，今天就给大家讲解一下鸽子汤要炖多久。视情况而定。乳鸽：炖1小时。如果是用乳鸽炖鸽子汤，那么建议炖1小时左右即可。乳鸽汤之所以要炖这么久，主要是为了将鸽肉中的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、维生素等营养成分炖出来，让它们...

精选综合 2014-12-28

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花胶不泡发可以煲汤吗

有网友问花胶不泡发可以煲汤吗，今天就给大家讲解一下花胶不泡发可以煲汤吗。可以，但不建议。虽花胶不进行泡发直接煲汤也可以炖烂，但建议泡发后再煲汤会更好，因为一般买回来的花胶都是干货，如果不先泡发，炖汤时间将会延长；不泡发的花胶直接炖汤口感...

精选综合 2014-09-14

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羊肉炖多久才烂(羊肉用砂锅炖多久才烂)

有网友问羊肉炖多久才烂，今天就给大家讲解一下羊肉炖多久才烂。炖2小时左右。对于牙口不好，想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。另外为了便于羊肉...

精选综合 2014-07-31

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煲猪肚鸡要煲多久(猪肚煲鸡要煲多久好吃)

有网友问煲猪肚鸡要煲多久，今天就给大家讲解一下煲猪肚鸡要煲多久。煲猪肚鸡要1~3小时不等。猪肚鸡是广东地区的一道传统名菜，其中的主要原材料为猪肚和鸡，由于两者都是肉类，而且血腥味较重，煲汤的时间也相对比较久，具体煲的时间与其所用的材料有...

精选综合 2014-07-05

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牛肉炖烂要多长时间(牛肉炖烂需要多长时间)

有网友问牛肉炖烂要多长时间，今天就给大家讲解一下牛肉炖烂要多长时间。牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂。现以牛肉炖芋头的做法做示范：用料：牛肉1000克、芋头、葱根、料酒、姜片、糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶（各适量）。1、牛肉切块，凉...

精选综合 2014-07-01

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银耳为什么煮不烂(银耳为什么煮不烂脆脆的)

有网友问银耳为什么煮不烂，今天就给大家讲解一下银耳为什么煮不烂。1、泡发的时间不够长：银耳最好用温水浸泡，浸泡时间30分钟，然后泡的时候，注意不要根部，把脏东西给去掉。2、煮的时间不够长：银耳需要花较长的时间去煮，这样才可以得到比较烂的口...

精选综合 2014-03-26

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