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炖鸽子屁股要剪掉吗(炖鸽子鸽子屁股要扔吗?)

有网友问炖鸽子屁股要剪掉吗，今天就给大家讲解一下炖鸽子屁股要剪掉吗。需要。鸽子屁股是淋巴比较集中的地方，含有的有害物质、废弃物质比较多，被人吃下去后不利于健康，一般建议在炖汤或者做菜之前都要先将鸽子屁股去除。不止是鸽子，其他的禽类，包...

精选综合 2015-02-01

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炖大鹅怎么去腥味窍门(炖大鹅怎么去腥味)

有网友问炖大鹅怎么去腥味窍门，今天就给大家讲解一下炖大鹅怎么去腥味窍门。炖大鹅加料酒和糖可去腥味。用料：鹅1只、生抽4茶匙、八角3粒、桂皮1段、草寇3粒、香叶5片、草果1粒、白糖30克、黄酒30克。1、大鹅切大块洗净。2、切好的鹅块冷水...

精选综合 2014-02-21

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