首先将竹笋的外壳去掉,用清水清洗一次,用刀切除底部硬化的部分,再用刀切除残留在竹笋上难以去掉的外壳,将竹笋分为两半,摆放进锅内,加入大量水,将所有竹笋没过,根据竹笋的新鲜程度来决定时间,一般水开后再煮8分钟左右,然后再将竹笋用冷水浸泡俩小...
有网友问煮了的竹笋在冰箱可以保存多久,今天就给大家讲解一下煮了的竹笋在冰箱可以保存多久。煮了的竹笋在冰箱可以保存两个月左右。竹笋煮熟之后再放入冰箱冷藏可以延长其保质期,一般来说可以存放两个月左右的时间。在冰箱的冷藏环境下,低温可以帮助...
有网友问新鲜竹笋要怎么泡,今天就给大家讲解一下新鲜竹笋要怎么泡。首先将竹笋的外壳去掉,用清水清洗一次,用刀切除底部硬化的部分,再用刀切除残留在竹笋上难以去掉的外壳,将竹笋分为两半,摆放进锅内,加入大量水,将所有竹笋没过,根据竹笋的新鲜程度...
有网友问新鲜的笋尖能保存多久,今天就给大家讲解一下新鲜的笋尖能保存多久。新鲜笋尖剥壳后,笋肉直接暴露在空气中,流失水分的速度增快,不宜放置时间过久,大概可以保存2天左右;笋尖没有剥壳可以保存半个月左右,但也不宜存放过久,笋被挖出来后,没有...
有网友问下雨天竹笋怎么弄干,今天就给大家讲解一下下雨天竹笋怎么弄干。1、小火烘烤:在炭火上放入铁架,并铺上铁丝网,再将煮熟的笋子放入铁丝网上烘烤,烤3天即可干透。2、烤箱烤:将煮熟沥干水分的笋子放入烤箱架上,烤箱预热170℃后,将烤制时间...
有网友问笋苦了还能吃吗,今天就给大家讲解一下笋苦了还能吃吗。笋苦了还能吃。笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品...
有网友问带壳竹笋怎么保存方法,今天就给大家讲解一下带壳竹笋怎么保存方法。将带壳竹笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,再放入冰箱冷藏即可保存2-3个月。冷藏可以有效地延长保鲜期,但保鲜温度不能太低,否则笋体蛋白质变性,组织解体,放置过久不仅丢失营...
有网友问竹笋如何焯水,今天就给大家讲解一下竹笋如何焯水。1、把要用来焯水的笋切好,以备用。2、开火,锅里放入适量的水。3、等水有点热了,放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的笋。5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖,确认一下笋是否已熟...
有网友问新鲜竹笋如何处理能长期保鲜?,今天就给大家讲解一下新鲜竹笋如何处理能长期保鲜?。1、蒸制法:将新鲜的竹笋清洗干净,去掉外皮,在锅中煮至5成熟后捞出。在篮子中通风保存,一般可保存10-15天。2、封藏法:将新鲜的竹笋装在大缸或坛子...
有网友问新鲜竹笋怎么冰箱保存,今天就给大家讲解一下新鲜竹笋怎么冰箱保存。新鲜竹笋冰箱保存方法:把竹笋清洗干净后切条,放入清水中煮沸几分钟,捞起来放入清水中浸泡5分钟左右,捞出沥干水分后装在保鲜袋里,再放进冰箱速冻保存。新鲜竹笋的口感比较鲜...
有网友问嫩竹子能吃吗,今天就给大家讲解一下嫩竹子能吃吗。嫩竹子能吃。嫩竹子也叫竹笋,是刚从土里长出的竹子幼苗。竹笋可用太阳晒干,然后用来炖肉,味道很不错。还可以用来做泡菜、切片清炒、切片炒肉。用冰箱冻几天,拿出来过水炒腊肉很有嚼劲...