有网友问灿米是啥米,今天就给大家讲解一下灿米是啥米。籼米,又称长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类,米细长形,米色较白,透明度比其他种类差一些。煮食籼米时,因为它吸水性强,膨胀程度较大,所以出饭率相对较高,比...
有网友问隔夜饭可以吃吗,今天就给大家讲解一下隔夜饭可以吃吗。隔夜米饭中亚硝酸盐含量几乎为零,吃隔夜米饭不对身体有影响,可以放心食用。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米...
有网友问大米等级,今天就给大家讲解一下大米等级。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等。1、一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙...