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食用菌病害有哪些(食用菌病害主要有哪些?)

食用菌的种类非常多，每一种的口感都不同，味道也有所差异，它所含蛋白质，不论含量还是质量都优于普通蔬菜。近年来食用菌的人工种植越来越多，但是稍微操作不当就容易发生病害侵袭。那食用菌病害有哪些？1、毛霉菌。毛霉菌属接合菌亚门。在马铃薯...

精选综合 2023-05-09

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酒曲粉可以发酵面粉吗？(酒曲粉可以发酵面粉吗)

酒曲粉可以发酵面粉。酒曲粉发面非常好，会产生麦芽糖，蒸出的馒头特膨松，酒粬是在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝。酒曲也是酿酒所用的一种物质，简单说就是一种维持微生物（曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸...

精选综合 2023-04-16

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红曲是什么(红曲是什么中药的别名)

有网友问红曲是什么，今天就给大家讲解一下红曲是什么。红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。红曲是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定...

精选综合 2020-04-05

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