有网友问荔枝肉用什么粉炸会酥,今天就给大家讲解一下荔枝肉用什么粉炸会酥。淀粉。用淀粉裹着炸更脆。炸荔枝肉在制作时,一般炸制13至14分钟。油温要控制在70℃~80℃,太高容易将荔枝肉炸焦,太低不容易熟。油炸过程中,必须用漏勺和炒勺...