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立春应该吃哪种蔬菜

在立春之际，我国民间讲究买萝卜吃，吃萝卜的意义在于祛春困，还有防病、迎接新春的意思。立春吃萝卜叫做“咬春”，这是因为萝卜味辣，取古人“咬的草根端，则百事可做”，有迎接新春的意味。吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚...

精选综合 2023-05-06

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